Kókuszos pite Judit konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
56g finomliszt204 kcal
-
16g porcukor62 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
1g citromhéj1 kcal
-
3g víz0 kcal
Töltelék
-
40g őszibaracklekvár111 kcal
-
10g mazsola30 kcal
-
48g tojásfehérje25 kcal
-
56g cukor217 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
Összesen
1157
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
280g finomliszt1019 kcal
-
80g porcukor310 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
16g víz0 kcal
Töltelék
-
200g őszibaracklekvár556 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
280g cukor1084 kcal
-
120g kókuszreszelék792 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
Összesen
5784
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
17.9g finomliszt65 kcal
-
5.1g porcukor20 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.8g vaj92 kcal
-
2.6g tojássárgája8 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
1g víz0 kcal
Töltelék
-
12.8g őszibaracklekvár36 kcal
-
3.2g mazsola10 kcal
-
15.4g tojásfehérje8 kcal
-
17.9g cukor69 kcal
-
7.7g kókuszreszelék51 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
Összesen
371
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 50.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 452.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.4 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 79.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
1157
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79 g
Zsír
-
Összesen 254.2 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 864 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2262 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 213 mg
-
Kálcium 280 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 240 mg
-
Foszfor 931 mg
-
Nátrium 572 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 821.8 g
-
Cukor 501 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 396 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1521 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 456 mg
-
Retinol - A vitamin: 1490 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 352 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
5784
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
371
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
28 dkg finomliszt
-
8 dkg porcukor
-
1 csipet só
-
20 dkg vaj
-
2 db tojássárgája
-
1 citromból nyert citromhéj
Töltelék
-
20 dkg őszibaracklekvár
-
5 dkg mazsola
-
6 db tojásfehérje
-
28 dkg cukor
-
12 dkg kókuszreszelék
-
5 dkg finomliszt
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőbe tesszük.
- Egy kb. 20x30-as tepsit kivajazunk, lisztezünk, és belesimítjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, majd 180 °C-os sütőben 12 perc alatt elősütjük.
- A sütőből kivéve megkenjük a lekvárral, és megszórjuk mazsolával.
- A kókuszkrémet rásimítjuk a lekvárral megkent tésztára, és visszatoljuk a sütőbe, addig sütjük, amíg a teteje pirulni nem kezd.
Töltelék
- A fehérjét a cukorral és a kókusszal összekeverjük, és alacsony lángon összeforraljuk, végül hozzákeverjük a lisztet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8803
- Feltöltés dátuma: 2015. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Judit69
176 recept
Igazán finom aprósütemény, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.