Kókuszos piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
A piskótához
-
41g tojás52 kcal
-
33g cukor126 kcal
-
49g finomliszt177 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
50g tejföl99 kcal
A tetejére
-
12g víz0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
38g kókuszreszelék248 kcal
Összesen
1292
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
A piskótához
-
165g tojás208 kcal
-
130g cukor503 kcal
-
195g finomliszt710 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
200g tejföl396 kcal
A tetejére
-
48g víz0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
150g kókuszreszelék990 kcal
Összesen
5161
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
A piskótához
-
13.2g tojás17 kcal
-
10.4g cukor40 kcal
-
15.6g finomliszt57 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
6.8g napraforgó olaj60 kcal
-
16g tejföl32 kcal
A tetejére
-
3.8g víz0 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
8g csokoládé44 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
Összesen
413
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 92.2 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 234 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1396 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 596 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.2 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 88.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 328 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
1292
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.5 g
Zsír
-
Összesen 368.9 g
-
Telített zsírsav 204 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 935 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5584 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 1324 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 2385 mg
-
Nátrium 1316 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 428.7 g
-
Cukor 237 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 354.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1337 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 542 mg
-
Retinol - A vitamin: 1313 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 274 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 804 micro
Összesen
5161
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
413
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
3 db tojás
-
13 ek cukor
-
13 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 dl tejföl
A tetejére
-
6 ek víz
-
4 ek cukor
-
125 g vaj
-
10 dkg csokoládé
-
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd szépen hozzáadagoljuk a többi piskóta alapanyagot. Jól összekeverjük, és kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizhetjük).
- Amíg sül az alap, addig egy kisebb lábosban a tetejéhez való vizet, cukrot, vajat, csokit a tűzhelyen megolvasztjuk. Amint folyós lesz, levehetjük a tűzről, és beletehetjük a kókuszreszeléket.
- Ekkorra már a piskóta is egészséges színt öltött a sütőben, kivesszük, és még melegében felvisszük rá a kókuszos masszát, majd annak a tetejére szórunk még egy kis kókuszt, hogy fehér legyen. Kész is!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 46
- Össznézettség: 29886
- Feltöltés dátuma: 2010. május 30.
Ajánló
Én egy bögre tejeskávé kíséretében kínáltam, de bárhogyan sikere lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Júlia nap alkalmából húgomat szerettem volna meglepni ezzel a sütivel, amit házias unoka lévén, nagyimtól tanultam:}.