Kókuszos Nutellamisu
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
63g babapiskóta235 kcal
-
188g mascarpone758 kcal
-
63g nutella337 kcal
-
40 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
50g tej28 kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
250g babapiskóta940 kcal
-
750g mascarpone3030 kcal
-
250g nutella1348 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
200g tej112 kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
16.3g babapiskóta61 kcal
-
48.9g mascarpone198 kcal
-
16.3g nutella88 kcal
-
1.6g kókuszreszelék10 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
13g tej7 kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 102.2 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.5 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 0.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.7 g
Zsír
-
Összesen 408.8 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1535.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 505 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 429 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 422.1 g
-
Cukor 302 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 3.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 0.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Hozzávalók
-
25 dkg babapiskóta
-
75 dkg mascarpone
-
25 dkg nutella
-
4 ek kókuszreszelék
-
6 ek cukor
-
2 dl tej
Elkészítés
- A tejet két kanál cukorral felforraljuk. Leöntjük vele a kókuszreszeléket, és hűlni hagyjuk.
- Közben a mascarponék kikeverjük a Nutellával.
- A maradék cukrot kis lángon karamellizáljuk, ha már folyik, egy olajjal vékonyan kikent hideg porcelántányérra öntjük.
- Ha megkötött, könnyedén lecsúsztatjuk, (ezért kell az olaj) zacskóba tesszük, és klopfolóval pár isteneset ráhúzunk.
- A grillázstörmeléket a mascarponés-nutellás krémhez keverjük.
- Ha a ej kicsit hűlt, leszűrjük, és mint a tiramisunál a kávéba, óvatosan megáztatjuk benne, majd kinyomkodjuk, és egy tálba szorosan lerakjuk a babapiskótákat.
- Ha a tál alja tele, vastag réteg krémet kenünk rá.
- Ismét egy réteg piskóta, majd krém következik.
- 24 órára hűtőbe dugjuk (tudom, nehéz...nagyon...).
- Tálalás előtt megszórhatjuk a tetejét kókuszreszelékkel.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 391
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 31371
- Feltöltés dátuma: 2011. február 04.
Ajánló
Ha hozzájutunk, áztassuk kókusztejbe...úgy még jobban üthet! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
AzEszter Nutellaversenyére akartam kitalálni valamit. Az az igazság, hogy nagyon imádom a Nutellát, viszont ritkán élek vele, da ha versenybe szólítanak, az más, akkor nem én bűnözök, akkor csak játszok... És ha már egyszer lúd, akkor legyen kövér! Mert a Nutella és mascarpone keveréke a pan di spagna óta a szívem csücske. Mindjárt kitaláltam a Nutellás tiramius ötletét, és roppant büszke voltam magamra a kreativitásom miatt. Egészen addig, amíg a Nutella hivatalos honlapján lévő receptek között ki nem szúrtam, hogy ennek a desszertnek ott külön kategóriája van. :-( Vígaszképpen úgy döntöttem, akkorát bűnőzök, hogy még grillázsdarabokkal is teletömöm, hogy meglepetésszerűen ropogjon a fogam alatt. A kókusz meg azért került bele, mert hogy nézne ki a kávés piskóta egy barna krémmel? Egyébként pedig azt kaptam, amit vártam: fényképezhetetlenül csúnya, felülmúlhatatlanul finom kalóriabombát. :-)