muffin kókuszos muffin

Kókuszos muffin 2.

4,0

1 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.5 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
0.8 bögre finomliszt
0.5 bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
0.6 dl napraforgó olaj

563

Kalória

9.5g

Fehérje

59.5g

Szénhidrátok

32.7g

Zsír

22.7g

Víz

90g

Koleszterin

4.8g

Rost

33.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

63g tej

35 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
28g finomliszt

102 kcal
29g cukor

111 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal

Összesen 563 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

250g tej

140 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
113g finomliszt

410 kcal
115g cukor

445 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal

Összesen 2250 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

33.3g tej

19 kcal
13.3g kókuszreszelék

88 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15.3g cukor

59 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
14.7g tojás

18 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1115.2 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
317 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
427 mg
Nátrium
313 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 563 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
130.8 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4460.8 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
1267 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
1709 mg
Nátrium
1250 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
238.1 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
90.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
507 micro

Összesen 2250 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
169 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A tejet megmelegítjük és a kókuszreszeléket belekeverjük.
Egy edénybe kimérjük a lisztet, a cukrot és a sütőport.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből habot verünk. A sárgájához pedig hozzákeverjük az olajat egy másik tálban.
A cukros-olajos keverékhez öntjük a tejbe áztatott kókuszt.
A száraz összetevőket a kókuszos masszához öntjük, összekeverjük.
Muffinsütő mélyedéseit kiolajozzuk vagy papír sütőformával kibéleljük, a tésztát belekanalazzuk.
180 fokon kb. 20 percig sütjük (tűpróba!).