Kókuszos kosárka Lilalicsi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lilalicsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g porcukor242 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Töltelék
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
139 kcal
Összesen
1916
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Töltelék
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
Összesen
7660
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
26.3g finomliszt96 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
13.2g margarin94 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
4.2g tojássárgája14 kcal
-
2.1g tejföl4 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
Töltelék
-
8.4g tojásfehérje4 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
-
10.5g kókuszreszelék70 kcal
-
10.5g sárgabaracklekvár29 kcal
Összesen
403
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 91.3 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1468.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 640 mg
-
Nátrium 355 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 96.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 601 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 566 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 401 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
1916
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 97.8 g
Zsír
-
Összesen 365.1 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 892 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5874 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 292 mg
-
Kálcium 1226 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 2560 mg
-
Nátrium 1421 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1028 g
-
Cukor 565 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 384.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2402 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 299 micro
-
Kolin: 814 mg
-
Retinol - A vitamin: 2265 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1606 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 968 micro
Összesen
7660
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
403
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg porcukor
-
25 dkg margarin
-
1 csomag sütőpor
-
4 db tojássárgája
-
2 ek tejföl
-
1 citromból nyert citromhéj
Töltelék
-
4 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg kókuszreszelék
-
20 dkg sárgabaracklekvár
Elkészítés
Tészta
- A lisztet keverjük össze a sütőporral, a porcukorral, majd adjuk hozzá a lágy margarint, a tojások sárgáját és a tejfölt. Alaposan dolgozzuk össze a tésztát, és tegyük a hűtőbe fél órára.
- Az elkészült tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd köröket szaggatunk, amivel a kosárkákat kibéleljük.
Töltelék
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apródonként hozzáadjuk a porcukrot, végül a kókuszreszeléket is belekeverjük.
- A tésztába tegyünk egy kávéskanál baracklekvárt, erre kanalazzuk a kókuszos masszát.
- Tegyük előmelegített sütőbe, így 180 fokon, 30 perc alatt készül el. Amint kihűlt, könnyen ki tudjuk borítani a formából. Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 16251
- Feltöltés dátuma: 2018. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lilalicsi
24 recept
A kókuszos kosárka bármivel megtölthető, és hamar elkészül. A baracklekvárt lecserélhetjük csokoládéra is.