r
Nosalty Logó

Kókuszos kifli és szív aprósütemények

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Rebeka's Home
Kókuszos kifli és szív aprósütemények
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Tészta

Díszítés

Összesen 1959 kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Tészta

Díszítés

Összesen 7829 kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Tészta

Díszítés

Összesen 541 kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    135.4 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    182 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    486 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 1959 kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64.6 g

Zsír

  • Összesen
    541.7 g
  • Telített zsírsav
    393 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    644 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4631.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    783 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    743 mg
  • Foszfor
    2171 mg
  • Nátrium
    703 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    728 g
  • Cukor
    446 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1989 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1946 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    523 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 7829 kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 541 kcal

Hozzávalók

Tészta

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. Első lépésként keverjük össze a száraz alapanyagokat, lisztet, kókuszreszeléket, porcukrot, sütőport, szalalkálit és a vaníliás cukrot. Ezt kézzel is megtehetjük, vagy egy habverővel.
  2. Ezután hozzá is adhatjuk a vajat, rendesen dolgozzuk össze. Az eddigi műveletek néhány percet vesznek csak igénybe. Nem fogunk egynemű tésztát kapni, de ne ijedjünk meg, a formák megtöltésekor szépen össze fog állni.
  3. A sütőt melegítsük fel 150 fokra. Most már elkezdhetjük megtölteni a formákat. Kis adagot vegyünk az egyik kezünkbe és egyszer-kétszer összegyúrjuk, a kezünk melegétől egynemű lesz a tészta.( Nekem szív és kifli formáim is vannak, eszméletlen mutatós lesz! )Figyeljünk arra, hogy a formák ne legyenek púposan megtöltve, csak éppenhogy, de jól nyomkodjuk bele.
  4. Maximum 25 percig süssük 150 fokon alul-felül sütési módban. Ne hagyjuk őket megpirulni! (Tapasztalataim alapján van amikor 18-20 perc is elég.) Amint megsültek várjunk kb. 5 percig, amíg kicsit meghűl, majd óvatosan megütögetjük a forma szélét és könnyedén ki fog csusszanni a formából a szív is és a kifli is.

Díszítés

  1. A díszítéshez vízgőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét. Figyeljünk arra, hogy a tál ne érjen a vízbe és amint a víz forrni kezd vegyük le kicsi lángra a gáztűzhelyet. Ez azért fontos, hogy ne égjen meg a csokoládé, amint felolvadt hozzáadjuk a vajat, vagy az olajat hogy szép fényes mártást kapjunk.
  2. Lassan a végére érünk! A kiflik mindkét végét mártsuk a csokiba, majd azonnal a kókuszreszelékbe, s hagyjuk megdermedni. A szíveknek a csúcsát mártsuk a csokiba majd a kókuszreszelékbe. Ebből az adagból 64 db aprósütemény készíthető.
  3. Porcukorral tálalás előtt megszórhatjuk, de ezt a lépést ki is lehet hagyni. (Garantálom, hogy elég édes lesz anélkül is.) Jó sütést!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 554
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókuszos kifli és szív aprósütemények
Rebeka's Home 23 recept

A következő Youtube linken megtalálod hozzá a videómat is. https://youtu.be/OrT0dZCsIjg

Hozzávalók

Tészta

Díszítés

Címlapról ajánljuk