édes süti kókuszos süti

Kókuszos habszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

35perc

Sütés

40perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

30g margarin

215 kcal
38g cukor

145 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
38g tejföl

74 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g finomliszt

200 kcal

A habhoz

40g tojásfehérje

21 kcal
38g cukor

145 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A tészta megkenéséhez

25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 1101 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

120g margarin

860 kcal
150g cukor

581 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
150g tejföl

297 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g finomliszt

801 kcal

A habhoz

160g tojásfehérje

83 kcal
150g cukor

581 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A tészta megkenéséhez

100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 4405 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

9.7g margarin

69 kcal
12.1g cukor

47 kcal
6.4g tojássárgája

21 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal

A habhoz

12.9g tojásfehérje

7 kcal
12.1g cukor

47 kcal
8.1g kókuszreszelék

53 kcal

A tészta megkenéséhez

8.1g sárgabaracklekvár

22 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
53.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1277.3 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
309 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
527 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
92.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
368 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
350 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 1101 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
214.1 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
957 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5109.1 g
Cink
6 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1235 mg
Vas
10 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
2109 mg
Nátrium
1376 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
575 g
Cukor
363 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
371.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1474 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
757 mg
Retinol - A vitamin:
1400 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
840 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
921 micro

Összesen 4405 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg margarin (puha)
15 dkg cukor
4 db tojássárgája
150 g tejföl
1 csomag sütőpor
22 dkg finomliszt

A habhoz

4 db tojásfehérje
15 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék (ízlés szerint)

A tészta megkenéséhez

10 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sütőporral összekeverjük.
A margarint és a cukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tojássárgákat, jól eldolgozzuk benne.
Belekeverjük a tejfölt, majd adagonként hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
Jól összedolgozzuk és kivajazott, lisztetezett közepes méretű tepsibe (40x25 cm-esben sütöttem) öntjük a tésztát.
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
A nyers tésztát megkenjük sárgabarack lekvárral- nem kell féni nem folyik le a tészáról.
A végén pedig rákanalazzuk a kókuszos habot.
Lassan 150-160 fokon sütjük.

Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 312
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 48127
Feltöltés dátuma: 2009. október 13.