édes keksz kókuszos keksz

Kókuszos csillagok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Petra

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

10g kókuszreszelék

66 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaj

72 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

3g tej

1 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 282 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

60g kókuszreszelék

396 kcal
120g finomliszt

437 kcal
60g cukor

232 kcal
60g vaj

430 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

15g tej

8 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Összesen 1687 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

16.9g kókuszreszelék

112 kcal
33.8g finomliszt

123 kcal
16.9g cukor

65 kcal
16.9g vaj

121 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

4.2g tej

2 kcal
5.1g kókuszreszelék

33 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
6.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 282 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
105.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1216.3 g
Cink
3 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
243 mg
Vas
5 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
213 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.8 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
477 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
240 micro

Összesen 1687 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 dkg kókuszreszelék
12 dkg finomliszt
6 dkg cukor
6 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
1 db tojássárgája
1 tk sütőpor
1 ek rózsavíz
1 csipet só

A tetejéhez

1.5 ek tej
3 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához

A liszttel elkeverjük a sütőport, a cukrot, a sót és a kókuszreszeléket. Hozzádolgozzuk a vajat, a tojássárgáját és a rózsavizet.
A tésztát folpackba csomagolva hűtőbe tesszük és fél órán át pihentetjük.
Enyhén lisztezett felületen kb. 4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát és csillagokat szaggatunk belőle. (A leeső részeket újra összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, szaggatjuk, míg a tészta el nem fogy.)
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a csillagokat, tetejüket megkenjük tejjel és meghintjük kókusszal.
Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 417
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 48936
Feltöltés dátuma: 2009. február 26.