Kókuszmisu tortának
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
31g babapiskóta118 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
94 kcal
-
34g porcukor131 kcal
-
19g feketekávé2 kcal
-
50 kcal
-
4 kcal
-
37 kcal
Összesen
689
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
250g babapiskóta940 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
300g növényi habtejszín753 kcal
-
270g porcukor1045 kcal
-
150g feketekávé14 kcal
-
60g kókuszreszelék396 kcal
-
34 kcal
-
50g mandulapehely295 kcal
Összesen
5497
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
15.7g babapiskóta59 kcal
-
31.3g mascarpone127 kcal
-
18.8g növényi habtejszín47 kcal
-
16.9g porcukor66 kcal
-
9.4g feketekávé1 kcal
-
3.8g kókuszreszelék25 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
3.1g mandulapehely18 kcal
Összesen
345
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.1 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
689
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 348.8 g
-
Telített zsírsav 119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1470.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 383 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 521.2 g
-
Cukor 386 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 151.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
5497
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
345
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg babapiskóta
-
50 dkg mascarpone
-
27 dkg porcukor
-
6 dkg kókuszreszelék
-
1.5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg mandulapehely
Elkészítés
- A kávét elkészítjük, és beleszórunk 7 dkg porcukrot. Feloldjuk a porcukrot, és kihűtjük a kávét.
- Egy tálba tesszük a mascarponét, és hozzáöntünk 1 dl hulala habtejszínt. Egy másik tálba öntjük a maradék 2 dl tejszínt. A 2 dl tejszínt felverjük. Ezután a mascarponéhoz még hozzáteszünk 20 dkg porcukrot, és a robotgéppel kikeverjük.
- A mascarponéba beletesszük a kókuszreszeléket, és kikeverjük.
- A 26 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Beleteszünk egy sor babapiskótát szorosan egymás mellé. Meglocsoljuk a cukros kávé felével. Erre kenjük a kókuszos mascarponekrém felét. Erre újra szorosan a babapiskóták jönnek, majd a maradék cukros kávéval meglocsoljuk. A maradék kókuszos krémet rásimítjuk, majd a tejszínhab 2/3-át. Megszórjuk a cukrozatlan kakaóporral, és kevés kókuszreszelékkel díszítésnek.
- Hűtőszekrénybe tesszük legalább 2-3 órára.
- A hűtőből kivesszük a kókuszmisut, és óvatosan éles késsel a tortaforma mentén körbevágjuk, és leemeljük róla a karimát. Egy tálra óvatosan átcsúsztatjuk a tortaforma aljáról.
- A maradék tejszínnel körbekenjük az oldalát, és bepanírozzuk a mandulapehellyel. Visszatesszük a hűtőbe, és egy éjszakát hagyjuk a süteményünket összeérni.
- Tálalásnál szeletekre vágjuk, és így kínáljuk ezt a nagyon finom kókuszmisu-tortát.
- Tepsi mérete: 26
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2983
- Feltöltés dátuma: 2014. január 23.
Ajánló
Ha van otthon kókuszlikőr, akkor a kávé egy részét kiválthatjuk vele (sajnos nekem nem volt itthon), de mind a kétféle módon elkészítve egy nagyon könnyű, finom édességet kapunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
A férjem kívánságára készítettem el ezt a kókuszmisut. Én tortának csináltam meg, mert sokkal egyszerűbb így a szeletelése, és elkészítése is. Az én általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 336 kalória van.