köretek knédli

Knédli mikróban sütve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Maria.

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
75g tej

42 kcal
11g friss élesztő

11 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g szódavíz

0 kcal
1g cukor

2 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 472 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
300g tej

168 kcal
42g friss élesztő

44 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g szódavíz

0 kcal
3g cukor

10 kcal
4g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1891 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

45.7g finomliszt

166 kcal
34.3g tej

19 kcal
4.8g friss élesztő

5 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
11.4g szódavíz

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
869.5 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
471 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
44.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 472 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3477.9 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
561 mg
Vas
6 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
771 mg
Nátrium
1883 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
327.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
176.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
434 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 1891 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 215 kcal

Hozzávalók

400 g finomliszt (sima vagy kenyérliszt)
3 dl tej (langyos)
42 g friss élesztő
2 ek napraforgó olaj
1 dl szódavíz (vagy ásványvíz)
0.5 teáskanál cukor
1 kávéskanál só
1 kk sütőpor
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez és a kenéshez)

Elkészítés

Először is az élesztőt, a cukorral és a langyos tejjel felfuttasuk fel. Amikor az élesztő felfutott, adjuk hozzá az átszitált lisztet, az olajat, az ásványvizet, a maradék tejet, a sót és a sütőport. Ez a tészta valamivel lágyabb/hígabb, mint a hagyományos. Hagyjuk kelni 10-15 percet.
Miután megkelt a tészta, öntsük egy kiolajozott szilikonformába (én kuglóf formát használtam). Óvatosan a tészta tetejét olajozzuk meg. Hagyjuk állni 5 percig (még egy kicsi kel), és tegyük a mikrohullámú sütőbe 10 percre 750 W-ra.
Tíz perc elteltével borítsuk ki a formából egy tányérra.

Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 124
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 17950
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 24.

Ajánló

Vadasok mellé, szegedi káposztához és ilyen szaftos ételek mellé ajánlom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - knédli

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - szlovák
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Maria. 190 recept

Knédlit akartam a szegedi káposzta mellé ebédre. De őszintén megvallva, nem nagy kedvem volt vele dolgozni, és épp az üzletben sem volt knédli. Így rákerestem az interneten valamilyen gyorsan elkészíthető knédli recept után. Szerencsém volt, mert többfélét is találtam, de ez tetszett közülüka legjobban, elkészítettem, és nagyon finom volt. Ami a legjobb benne, hogy 20-25 perc alatt elkészült.