Kivis tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Piskóta
Krém
-
25g habtejszín73 kcal
-
50g kivi23 kcal
Díszítés
-
3g dió21 kcal
-
13g kivi6 kcal
-
3g tejcsokoládé17 kcal
Összesen
357
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Piskóta
Krém
-
200g habtejszín584 kcal
-
400g kivi185 kcal
Díszítés
-
26g dió170 kcal
-
100g kivi46 kcal
-
25g tejcsokoládé134 kcal
Összesen
2846
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Piskóta
Krém
-
13.9g habtejszín40 kcal
-
27.7g kivi13 kcal
Díszítés
-
1.8g dió12 kcal
-
6.9g kivi3 kcal
-
1.7g tejcsokoládé9 kcal
Összesen
197
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
357
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 68 g
Zsír
-
Összesen 111.4 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 948 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3036.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 507 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 431 mg
-
Foszfor 1578 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 421.8 g
-
Cukor 268 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 685.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 898 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 354 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 168 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 312 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 873 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1779 micro
Összesen
2846
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Piskóta
- A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukorra ráöntjük a vizet, majd rászórjuk a lisztet. Egyesével beleütjük csak a tojás sárgáját, miközben robotgéppel összekeverjük. Mikor sűrű tésztát kapunk, elzárjuk. Ezután a tojásfehérjét keményre felverjük egy csipet sóval, majd óvatosan hozzákeverjük a tésztához.
- Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, és ráöntjük a tésztát. 180 fokon előmelegített sütőbe rakjuk. Amikor már szépen megsült, kb. 25-30 perc múlva kivesszük. Lehúzzuk róla a papírt, és egy nedves konyharuhával feltekerjük, és hűlni hagyjuk.
Krém
- A tejszínt kemény habbá verjük. Apró darabokra vágjuk a kivit, és hozzákeverjük. Mikor kihűlt a tészta, rákenjük, és újra felcsavarjuk, és hűtőbe tesszük.
Díszítés
- Megolvasztjuk a csokit vízgőz felett, és rácsurgatjuk a tetejére. Ízlés szerint díszíthetjük kivivel és dióval.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 2654
- Feltöltés dátuma: 2016. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom.