édes süti kinder süti

Kinder szelet 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

5perc

Sütés

48perc

Összesen

78perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

63g cukor

242 kcal
13g vaj

90 kcal
13g méz

38 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
113g finomliszt

410 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

34g tejszínízű pudingpor

129 kcal
4g finomliszt

14 kcal
175g tej

98 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g vaj

359 kcal
63g porcukor

242 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1904 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

250g cukor

968 kcal
50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

135g tejszínízű pudingpor

514 kcal
15g finomliszt

55 kcal
700g tej

392 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g vaj

1434 kcal
250g porcukor

968 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 7606 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

9.9g cukor

38 kcal
2g vaj

14 kcal
2g méz

6 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

5.3g tejszínízű pudingpor

20 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
27.7g tej

15 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
7.9g vaj

57 kcal
9.9g porcukor

38 kcal

A tetejére

4g csokoládé

22 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
75.8 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
956.2 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
319 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
158 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
282.5 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
529 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 1904 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
97.5 g

Zsír

Összesen
303.3 g
Telített zsírsav
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1024 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3824.6 g
Cink
9 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1276 mg
Vas
19 mg
Magnézium
390 mg
Foszfor
1278 mg
Nátrium
634 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1130 g
Cukor
625 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
337.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
2074 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
471 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
617 micro

Összesen 7606 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg cukor
5 dkg vaj
2 ek méz
2 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
45 dkg finomliszt
0.5 teáskanál szódabikarbóna

A krémhez

3 tasak tejszínízű pudingpor
1 evőkanál finomliszt
7 dl tej
2 dl tejföl
20 dkg vaj
25 dkg porcukor

A tetejére

10 dkg csokoládé

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a cukrot, a vajat, a mézet, a tojást és a kakaót gőz felett egyneművé dolgozzuk.
Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Alaposan összedolgozzuk, és hűvös helyen legalább fél órát pihentetjük.
Tepsi hátlapján 4 lapot sütünk belőle. Egyenként kb. 8-10 perc alatt megsül.
A krémhez a pudingport a liszttel elkeverjük, majd a tejet hozzáadva simára keverjük, és sűrűre főzzük.
Még melegen belekeverjük a tejfölt. Állandó keverés mellet kihűtjük.
A vajat a porcukorral habosra keverjük.
A kihűlt pudingot apránként a vajas krémhez adjuk, és egyenletesen elkeverjük.
Ezután megtöltjük a lapokat úgy, hogy a felső lapra is jusson krém.
1-2 óra hűtés után a felolvasztott csokival megkenjük a tetejét.
Egy éjszakára hűtőszekrényben pihentetjük.
Másnapra megpuhul, és akkor szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x30
Sütés ideje: 48 perc
Receptkönyvben: 614
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 58
Össznézettség: 85021
Feltöltés dátuma: 2011. február 10.

Ajánló

Azért kell hűteni a kész tésztát, mert egyébként nagyon ragad. A tepsi hátát én zsírral kenem meg, és liszttel megszórom, úgy biztos nem ragad rá a tészta. És minden lapnál újra zsírozom, és lisztezem! Eredeti recept 3 lapot ír, de úgy szerintem nagyon vastag a tészta, így én 4 lappal szoktam dolgozni.