Kínai sült tészta

Name: Kínai sült tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 1 nagy fej Lilahagyma; 20 dkg Zöldborsó; 1 db Sárgarépa; 25 dkg Gomba; 25 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Wok fűszerkeverék; 2 ek Szójaszósz; 1 ek Vaj; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Szabina

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
63g gomba

13 kcal
63g csirkemellfilé

75 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
4g vaj

25 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 666 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g gomba

53 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
14g vaj

100 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 2663 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

33.4g spagetti tészta

124 kcal
11.4g lilahagyma

4 kcal
13.4g zöldborsó

11 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
16.7g gomba

4 kcal
16.7g csirkemellfilé

20 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
0.9g vaj

7 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.2 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
60 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
335 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
208.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
629 micro
β-karotin
1705 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1308 micro

Összesen 666 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
144.4 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4481 g
Cink
13 mg
Szelén
400 mg
Kálcium
241 mg
Vas
23 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
2001 mg
Nátrium
1339 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
832.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
789 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1426 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
2518 micro
β-karotin
6821 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
5232 micro

Összesen 2663 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.3 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
456 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
350 micro

Összesen 179 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
szombat,2017-10-28 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2016-01-10 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-01-08 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2015-05-21 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-03-10 23:00 Legnézettebb receptje
2014
Heti menü: ezt ettétek márciusban

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
1 nagy fej lilahagyma
20 dkg zöldborsó
1 db sárgarépa
25 dkg gomba
25 dkg csirkemellfilé
wok fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek szójaszósz
1 ek vaj
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor

Elkészítés

A csirkét előző este felcsíkozzuk és jól befűszerezzük, valamint egy kevés szójaszószba áztatjuk.
Megfőzzük a tésztát.
A zöldségeket megtisztítjuk, majd a lilahagymát nagyobb darabokra, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, a gombát pedig felnegyedeljük.
A húst megpirítjuk egy kevés vaj és olaj keverékében.
Kiszedjük és félretesszük a húst, majd ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket, kevés sóval, cukorral és szójaszósszal ízlés szerint ízesítjük. A zöldségeket finom ropogósra pirítjuk (nem kell teljesen megpuhulniuk).
Kisebb adagokban rátesszük a tésztát a zöldségekre és tovább ízesítjük a szójaszósszal.
Tányérra szedjük és a már megsütött hússal tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 3343
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 51
Össznézettség: 545976
Feltöltés dátuma: 2009. március 14.

Ajánló

Nem muszáj a meghatározott mennyiségeket használni. Egy-egy zöldségből lehet több vagy akár kevesebb is. A csirkehús  nélkül is istenien finom! :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sült tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - kínai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Szabina 13 recept

Már meguntuk azt, hogy minden alkalommal kínai büfébe kelljen járni, ha megkívánjuk a sült tésztát. Ezért találtam ki ezt az otthon elkészíthető roppant egyszerű módosított változatot.