Kínai sült csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Sz. Ági
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g csirke366 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
479
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
1000g csirke1462 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
48g napraforgó olaj424 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
1913
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
93.9g csirke137 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
4.5g napraforgó olaj40 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
Összesen
180
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 37.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1037.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 701 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 113 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
479
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.8 g
Zsír
-
Összesen 150.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 510 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4148.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 1008 mg
-
Nátrium 2802 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 451.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 407 mg
-
Retinol - A vitamin: 279 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1913
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirke
-
1 teáskanál só
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 teáskanál koriander
-
1 teáskanál cukor
-
6 ek napraforgó olaj
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Az összes fűszert összekeverjük. Annyi olajat adunk hozzá, hogy jól kenhető massza legyen belőle.
- A csirkedarabokat bedörzsöljük a fűszeres olajjal, és lefedett edényben egy éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.
- Másnap vékonyan kiolajozott sütőedénybe rakjuk, ráöntjük a keletkezett levet is. Fólia alatt sütjük egy órát, majd a fóliát levéve megpirítjuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4992
- Feltöltés dátuma: 2014. július 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sz. Ági
49 recept
A recept autentikusságáért nem vállalok felelősséget, réges-régen a receptes füzetemben van, és már nem emlékszem, honnan származik. Az biztos, hogy nem Kínából, és nem kínaitól. Mindenesetre finom, különleges, de mégsem áll messze a magyar ízlésvilágtól.