Kínai csirkemell-csíkok tojásos rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lardee
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
21 kcal
-
4g juharszirup10 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g víz0 kcal
A tojásos rizshez
-
94g rizs336 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
45g metélőhagyma14 kcal
Összesen
856
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
85 kcal
-
15g juharszirup39 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g víz0 kcal
A tojásos rizshez
-
375g rizs1343 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
180g metélőhagyma54 kcal
Összesen
3424
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húshoz
-
24.1g csirkemellfilé29 kcal
-
1.1g szójaszósz1 kcal
-
1.6g gyümölcskonzervlé5 kcal
-
0.8g juharszirup2 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.7g finomliszt39 kcal
-
2.9g tojás4 kcal
-
5.4g víz0 kcal
A tojásos rizshez
-
20.1g rizs72 kcal
-
23.6g tojás30 kcal
-
9.7g metélőhagyma3 kcal
Összesen
185
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 487 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1453.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 631 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 256.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 339 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1175 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 702 micro
Összesen
856
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 209 g
Zsír
-
Összesen 58.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1949 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5813.7 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 363 mg
-
Kálcium 499 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 397 mg
-
Foszfor 2524 mg
-
Nátrium 1976 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 494.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1025.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1130 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 362 micro
-
K vitamin: 385 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1356 micro
-
Kolin: 1687 mg
-
Retinol - A vitamin: 737 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4702 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2808 micro
Összesen
3424
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
2 db csirkemellfilé
-
2 ek szójaszósz
-
1 ek juharszirup
-
só ízlés szerint
-
20 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 dl víz
A tojásos rizshez
-
375 g rizs
-
8 db tojás
-
1 csokor metélőhagyma
Elkészítés
A húshoz
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, és bepácoljuk a szójaszósszal, baracklével, sóval és juharsziruppal.
- A rizst megfőzzük, majd a wokban egy kevés olajon megpirítjuk, később hozzáadjuk az aprított metélőhagymával elkevert tojást, és kicsit megsütjük.
- A húst nagyjából leöblítjük, és amíg lecsöpög, addig összekeverjük a sűrű palacsintatésztát, és beletesszük a húst.
- Felmelegítjük az olajat, majd lassan beleengedjük egyesével a húsdarabokat, és megsütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13995
- Feltöltés dátuma: 2012. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lardee
31 recept
Hirtelen ötletből indult, kísérleteztem csak... Végülis jól sikerült.