Kiflikrumpli-saláta uborkával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
167g kifliburgonya96 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
2g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
203
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g kifliburgonya289 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g ecet3 kcal
-
7g só0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
609
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
34g kifliburgonya20 kcal
-
13.6g kígyóuborka2 kcal
-
6.8g póréhagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
40.8g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1107.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 925 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 377.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 177 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 305 micro
Összesen
203
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3323.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 2774 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.7 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1133.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 531 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 915 micro
Összesen
609
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A krumplit hajában megfőzzük. Míg lehűl, hajszálvékony karikákra vágjuk a pórét. A fokhagymát pépesítjük.
- Meghámozzuk az uborkát, hosszában kettévágjuk, ék alakban kivágjuk a belső, magos részét, majd keresztbe fektetve vékonyra szeleteljük.
- A salátalé hozzávalóit elkeverjük. (Ezt ízlés szerint lehet elkészíteni, a megadott mennyiség támpontnak számít). A felvágott pórét, uborkát és a fokhagymapépet belekeverjük.
- A kihűlt krumplit meghámozzuk, szintén vékonyan felkarikázzuk, hozzáadjuk a többihez, és ízlés szerint megborsozzuk. Hűvös helyen tároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 960
- Feltöltés dátuma: 2015. december 29.
Ajánló
Érdemes egy éjszakán keresztül érlelni. Petrezselyemmel vagy kaporral tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Hagymás-ecetes krumplisaláta kicsit másképp - kellemesen friss, jó kísérője a sült avagy rántott húsoknak, halaknak.