torta pudingos torta

Kétszínű pudingtorta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

8adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

200 g babapiskóta

A vaníliás réteghez

1 tasak vaníliás pudingpor
400 ml tej
1 dl habtejszín
0.8 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1 tk citromhéj (reszelt, ízlés szerint)
4 ek porcukor
1 ek vaj

A csokis réteghez

1 tasak csokoládés pudingpor
400 ml tej
1 dl habtejszín
0.3 csomag vaníliás cukor (bourbon)
3 ek porcukor
3 dkg tejcsokoládé
6 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

A tetejére

10 dkg mandulapehely (vagy tetszés szerint habtejszín, csokiöntet)

gyors
magyar

456

Kalória

8.9g

Fehérje

50.8g

Szénhidrátok

23.3g

Zsír

18.3g

Víz

36.7g

Koleszterin

2.5g

Rost

28g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

25g babapiskóta

94 kcal

A vaníliás réteghez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
13g habtejszín

37 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vaj

13 kcal

A csokis réteghez

6g csokoládés pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
13g habtejszín

37 kcal
0g vaníliás cukor

1 kcal
3g porcukor

10 kcal
4g tejcsokoládé

20 kcal
8g étcsokoládé

41 kcal
2g vaj

13 kcal

A tetejére

13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 456 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g babapiskóta

752 kcal

A vaníliás réteghez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
100g habtejszín

292 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g porcukor

108 kcal
14g vaj

100 kcal

A csokis réteghez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
100g habtejszín

292 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
21g porcukor

81 kcal
30g tejcsokoládé

161 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 3634 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

12.7g babapiskóta

48 kcal

A vaníliás réteghez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
25.5g tej

14 kcal
6.4g habtejszín

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
0.9g vaj

6 kcal

A csokis réteghez

2.9g csokoládés pudingpor

11 kcal
25.5g tej

14 kcal
6.4g habtejszín

19 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
1.9g tejcsokoládé

10 kcal
3.8g étcsokoládé

21 kcal
0.9g vaj

6 kcal

A tetejére

6.4g mandulapehely

38 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 456 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.5 g

Zsír

Összesen
186.8 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3294.8 g
Cink
5 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
9 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
808 mg
Nátrium
677 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
406.6 g
Cukor
224 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
146.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
754 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 3634 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előveszünk egy kerek formát (én kerámia tálat használtam), és kiöblítjük hideg vízzel.
Edényünk aljára lerakunk egy réteg babapiskótát. Ha kell, eltörjük, lényeg, hogy szépen beborítsuk a tál alját.
Egy tálkába szórjuk a vaníliás pudingport és a többi száraz hozzávalót, majd kevés hideg tejjel és a tejszínnel csomómentesre keverjük. Belereszeljük a citrom héját. Maradék tejet közben felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, és sűrűn kevergetve hozzáöntjük a tálka tartalmát, elkeverjük benne az 1 ek vajat, és főzzük egy percig folyamatosan keverve.
Ezt a vaníliás pudingot ráöntjük a réteg piskótára, és hűtőbe tesszük dermedni.
Ugyanígy elkészítjük a csokoládés pudingot is, itt a már forró tejbe daraboljuk a csokikat, és jól elkeverjük.
Kivesszük a megdermedt pudingot, és teszünk a tetejére egy réteg babapiskótát. Erre öntjük a még meleg csokis pudingot, majd ismét egy réteg piskótával beborítjuk.
Egy éjszakát lefedve hagyjuk a hűtőben, így kellően megpuhulnak a piskótarétegek.
Tálalás előtt egy nagy tálra borítjuk a tortánkat, és tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 20x9

Találtam a konyhaszekrényben sok-sok piskótát és két maradék pudingport. Ezt gondoltam ki belőlük. Csokimázra nem írtam receptet, mert nem tudom, miként lenne az igazi, ezt Rátok bízom. (Nekem valami félig dermedt, szószos dolog kerekedett ki belőle..) Ha van kéznél gyümölcs, tegyetek bele bátran azt is, mert nagyon fel tudja dobni. Természetesen elkészíthető házi pudingból és saját sütésű piskótából is. :-)