Kétfeltétes zablangalló
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
58g zabkorpa144 kcal
-
53g joghurt33 kcal
-
0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g kókuszzsír22 kcal
Feltétek
-
83g zöldspárga12 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
8g sonka12 kcal
-
83g sovány túró78 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
30g snidling9 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
2g porcukor6 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
515
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
350g zabkorpa861 kcal
-
320g joghurt195 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Feltétek
-
500g zöldspárga70 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
500g sovány túró470 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
150g bacon590 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3090
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
12.5g zabkorpa31 kcal
-
11.4g joghurt7 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g kókuszzsír5 kcal
Feltétek
-
17.9g zöldspárga3 kcal
-
14.3g paradicsom3 kcal
-
1.8g sonka2 kcal
-
17.9g sovány túró17 kcal
-
7.2g tejföl14 kcal
-
6.4g snidling2 kcal
-
5.4g bacon21 kcal
-
0.4g porcukor1 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
111
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1502 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 641 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 244.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 1356 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 781 micro
Összesen
515
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 200.8 g
Zsír
-
Összesen 168 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 619 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9011.9 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 1146 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 1081 mg
-
Foszfor 3849 mg
-
Nátrium 2617 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 324.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 71 mg
VÍZ
-
Összesen 1469.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1199 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 575 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 694 micro
-
Kolin: 648 mg
-
Retinol - A vitamin: 500 micro
-
α-karotin 436 micro
-
β-karotin 8135 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 4685 micro
Összesen
3090
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 368 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
2 g szódabikarbóna
-
só ízlés szerint
Feltétek
-
50 dkg sovány túró
-
15 dkg bacon
-
1 dkg porcukor
-
1 ek citromlé
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Tészta
- 32 dkg zabkorpát összekeverjük a joghurttal, a tojásokkal, a szódabikarbónával és a sóval. Amíg a feltétet készítjük pihentetjük.
- Egy 30x20-as tepsibe beleszabunk sütőpapírt. Kikenjük a zsiradékkal, és megszórjuk 3 dkg zabkorpával.
- A tepsibe a feltétek elkészítése után, a tésztát belesimítjuk a tepsibe.
Feltétek
- A spárgák fás részeit levágjuk, és alaposan megmossuk. Nagy darabokra vágjuk (én kettévágtam csak őket), a porcukros, citromleves, sós vízben megfőzzük. Forrás után kb. 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
- A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. A sonkát és a bacont felkockázzuk. A túrót a tejföllel összekeverjük, sózzuk. A snidlinget leöblítjük, és felaprítjuk.
- A tepsibe simított tésztára sorakoztatjuk a paradicsomszeleteket, és megszórjuk az aprított snidlinggel. A felére rászórjuk a felkockázott sonkát, és ráhalmozzuk a spárgákat. A másik felére a túrós feltétet simítjuk, és megszórjuk az egészet a felkockázott bacon szalonnával.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 45 percig sütjük.
- Kockára vágva melegen tálaljuk, ezt a finom langallót.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2339
- Feltöltés dátuma: 2014. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Nagyon szeretem a zablangallót, mert nemcsak egészséges, hanem nagyon finom is. Most kétféle feltétet tettem rá, és a túrós-tejfölöst is egy kicsit felturbóztam. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 176 kalória van.