Kentucky csirke kukoricás bundában sütve
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
Csirke
-
175g csirkeszárny207 kcal
-
25g kukoricapehely96 kcal
-
13g vaj90 kcal
Pác
-
50g író20 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g tárkony1 kcal
Összesen
417
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
Csirke
-
700g csirkeszárny829 kcal
-
100g kukoricapehely384 kcal
-
50g vaj359 kcal
Pác
-
200g író80 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
1g tárkony3 kcal
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
Csirke
-
66.1g csirkeszárny78 kcal
-
9.4g kukoricapehely36 kcal
-
4.7g vaj34 kcal
Pác
-
18.9g író8 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
Összesen
157
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 643.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 124 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 341 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
417
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.7 g
Zsír
-
Összesen 99.6 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 597 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2574 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 339 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 772 mg
-
Nátrium 1239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 495.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1399 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 310 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 762 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 1363 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 302 micro
-
β-crypt 112 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Csirke
- A csirkeszárnyakat kettévágjuk az ízületnél.
Pác
- Összekeverjük egy mély tálban a hozzávalókat, és a pácba nyomkodjuk a csirkedarabokat.
- Hűtőben érleljük minimum 1 órát, de minél tovább áll benne, annál jobb.
- A kukoricapelyhet egy edényben szétnyomkodjuk az öklünkkel, hogy kisebb darabokra törjön.
- A pácot lecsepegtetjük a húsról, és beleforgatjuk a kukoricapehelybe.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Ebbe fektetjük a bundázott szárnyakat, és mindegyik tetejére kevés vajat csipkedünk.
- 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 30 perc alatt piros ropogósra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 159
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7188
- Feltöltés dátuma: 2014. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Csirkeszárny volt az ebéd, amit csak akkor készíthetek, amikor a férjem nincs otthon, mert ő nem szereti. Fiam viszont annál jobban.