Kekszmorzsás pohárkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pénzes Bibi
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
25g háztartási keksz105 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
2g habfixáló7 kcal
-
10 kcal
-
25g mascarpone101 kcal
-
0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
3 kcal
-
5g tejszínhab13 kcal
-
19 kcal
-
63g tej35 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
609
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
100g háztartási keksz419 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g mascarpone404 kcal
-
0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
12 kcal
-
20g tejszínhab51 kcal
-
76 kcal
-
250g tej140 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
2436
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
11.6g háztartási keksz49 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
2.9g porcukor11 kcal
-
23.2g habtejszín68 kcal
-
0.9g habfixáló3 kcal
-
1.2g vaníliás cukor4 kcal
-
11.6g mascarpone47 kcal
-
0 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
3.5g erdei gyümölcs mix1 kcal
-
2.3g tejszínhab6 kcal
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
29g tej16 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
Összesen
282
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 285.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
609
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 166.9 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1141.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 459 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.2 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 150.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1006 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 987 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2436
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 17.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
100 g háztartási keksz
-
60 g vaj
-
25 g porcukor
-
200 ml habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
1 csomag vaníliás cukor
-
100 g mascarpone
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
2 csapott ek cukor
-
30 g erdei gyümölcs mix
-
4 teáskanál tejszínhab
-
20 g vaníliás pudingpor
-
250 ml tej
-
1 púpozott ek cukor
Elkészítés
- A kekszet sodrófa segítségével morzsoljuk össze, majd szitáljuk hozzá a porcukrot. Ez után olvasszuk meg a vajat, és öntsük rá a keksz morzsára. Végül dolgozzuk össze a kekszes porcukros keveréket az olvasztott vajjal.
- Verjük fel a tejszínt a habkeményítővel és a vaníliás cukorral együtt, majd adjuk hozzá a mascarponet, a kakaót és a cukrot is. Keverjük csomómentesre a krémet.
- Vegyünk elő 4 poharat, és először a kekszmorzsából kanalazzunk a poharakba, majd a kakaós krémet osszuk el egyenlően. Végül a maradék kekszmorzsát tegyük rá a krémre.
- A pudingport a cukorral és 50m l tejjel keverjük el, amíg ezt kevergetjük, addig a maradék 200ml tejet tegyük fel kis lángon a tűzre melegedni.
- Amikor feloldódott a tejben a pudingpor és a cukor, öntsük hozzá a forrásban levő tejhez, majd kavargassuk folyamatosan. Vigyázzunk, hogy ne égjen oda! Amikor már keményedik vegyük le a tűzről, és osszuk el a poharakban.
- Hagyjuk a pulton hűlni 30 percet, majd tegyük hűtőbe 1 órát.
- Végül ízlésesen tálaljuk friss gyümölcsökkel és tejszínhabbal.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 1734
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pénzes Bibi
1 recept
13 éves vagyok, és ez az első saját receptem. Remélem ízleni fog! :)