Kecskesajt krémleves rozscipóban
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
75g tömlős krémsajt135 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
300g alaplé21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
200g rozskenyér518 kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
300g tömlős krémsajt540 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1200g alaplé84 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
800g rozskenyér2072 kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
11.6g tömlős krémsajt21 kcal
-
3.9g kecskesajt14 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
46.3g alaplé3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
30.9g rozskenyér80 kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 34.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3041.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 2272 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 108.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.2 g
Zsír
-
Összesen 136.4 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12167.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 269 mg
-
Kálcium 925 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 370 mg
-
Foszfor 1469 mg
-
Nátrium 9089 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 451.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 432.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 749 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 912 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 737 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 189 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 445 micro
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 dkg vaj
-
5 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- A vajon a finomra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát, a lisztet és 1-2 percig kevergetjük.
- Kevés hideg vízzel felöntjük, hozzáadjuk az összes krémsajtot, és a 8 dkg kecskesajtot, majd csomómentesre keverjük.
- Felöntjük az alaplével, vagy a vízzel (ez utóbbi esetben intenzívebben ízesítjük sóval, borssal), megszórjuk a csipet cukorral és összeforraljuk.
- Tálaláskor megszórjuk a maradék összemorzsolt kecskesajttal.
- Receptkönyvben: 205
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16618
- Feltöltés dátuma: 2010. december 14.
Ajánló
A cipó elfogyasztása nélkül is tartalmas fogás, nem kell utána több egy könnyű desszertnél.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ha meghallom a szót, kenyérsütés, nekem olyan szavak ugranak be, mint pék (gondoltátok volna?) falu, nagyanyó, kemence, de semmi esetre sem az, hogy kenyérsütő gép. Az otthoni kenyérsütés nálam eddig egyet jelentett a nyugdíjba vonulással, a kényelmes, lassú vidéki élettempóval, vagy azzal a fajta, életvitelszerűen űzött egészség centrikussággal, ami, ha nem is ellenszenves, nekem biztosan nem hőn áhított cél. Amikor viszont elvállaltam egy kenyérsütőgép tesztelését, arra gondoltam, összekötöm a feladatot egy olyan krémleves elkészítésével, amit rozscipóban lehet tálalni. Nem mondom, hogy időigénytelen volt a program, de a gép végezte el helyettem a munka nagy részét, a leves pedig 20 perc alatt megvolt. A kenyérsütés projektről, ha érdekel, itt olvashattok bővebben.