Karfiol tócsni chia maggal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cecil
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
tócsni
-
200g karfiol20 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
3g chiamag12 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
paradicsom
-
5g olívaolaj47 kcal
-
68g koktélparadicsom12 kcal
tálalás
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
241
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
tócsni
-
600g karfiol60 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g parmezán sajt118 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g chiamag36 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
paradicsom
-
16g olívaolaj141 kcal
-
204g koktélparadicsom37 kcal
tálalás
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
725
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
tócsni
-
57.3g karfiol6 kcal
-
10.5g tojás13 kcal
-
2.9g parmezán sajt11 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.7g chiamag3 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
paradicsom
-
1.5g olívaolaj14 kcal
-
19.5g koktélparadicsom4 kcal
tálalás
-
5.7g tejföl11 kcal
Összesen
69
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1454.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 223 mg
-
Nátrium 973 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 181.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 368 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1750 micro
-
Lut-zea 303 micro
Összesen
241
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 55.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 416 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4362.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 601 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 670 mg
-
Nátrium 2920 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 545 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 390 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 206 micro
-
β-karotin 1103 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 5249 micro
-
Lut-zea 910 micro
Összesen
725
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 501 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
tócsni
- Egy tálban összekeverjük a karfiolt, a felvert tojásokat, a parmezánt, az összezúzott fokhagymát és a chia magot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Fél óráig állni hagyjuk.
- Közben a sütőt bemelegítjük 180 fokra (légkeverés). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd megkenjük olívaolajjal. Beleöntjük a masszát, és egy evőkanál hátával jól lenyomkodjuk.
- A koktélparadicsomot egy tűzálló tálba tesszük, megszurkáljuk egy hegyes késsel, meglocsoljuk olívaolajjal.
- Az előmelegített sütőben egyszerre megsütjük a tócsnit és a paradicsomot is. Tejföllel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x25
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 207
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 9117
- Feltöltés dátuma: 2016. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Cecil
11 recept
Liszt nélkül, sütőben készítem. Nagyon finom egy szelet natúr hús mellé, akár köretnek is.