Karamellkrémes habos torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
92g tojás115 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
A krémhez és a díszítéshez
-
17g cukor65 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
33g babapiskóta125 kcal
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
550g tojás692 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A krémhez és a díszítéshez
-
100g cukor387 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
Összesen
4397
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
36.7g tojás46 kcal
-
6.7g cukor26 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
5.7g napraforgó olaj50 kcal
A krémhez és a díszítéshez
-
6.7g cukor26 kcal
-
20g habtejszín59 kcal
-
13.4g babapiskóta50 kcal
Összesen
293
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 356 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1016.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 314 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 96.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 410 micro
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.8 g
Zsír
-
Összesen 231.2 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 2133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6101.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 202 mg
-
Kálcium 1386 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 2493 mg
-
Nátrium 1881 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.7 g
-
Cukor 289 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 577.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1611 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 466 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 1488 mg
-
Retinol - A vitamin: 1596 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2462 micro
Összesen
4397
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
293
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 db tojás
-
10 ek cukor
-
10 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
A krémhez és a díszítéshez
-
10 dkg cukor
-
3 dl habtejszín
-
200 g babapiskóta
Elkészítés
A tésztához
- A piskótához a tojássárgáját összekeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat és a sütőporos lisztet. A végén belekeverjük a keményre vert tojásfehérjét.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a piskótamasszát.
- Megsütjük 40 perc alatt.
- A krémhez a cukrot lassan felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a tejszín felét, amit előtte egy kicsit felmelegítünk.
- Megvárjuk, míg felforr, majd félretesszük, míg kihűl.
- A piskótát megtöltjük a kihűlt karamellás krémmel, majd a maradék tejszínt felverjük, és körbevonjuk a tortát vele. A külsejét körberakjuk babapiskótával, így mutatósabb lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4784
- Feltöltés dátuma: 2013. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Gyermekem születésnapjára készítettem egyszer, azóta csak úgy, hétvégén is kell csinálni:)