Karamellás-körtés clafoutis
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
422
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
1681
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 250.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
422
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3007.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 866 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 1134 mg
-
Nátrium 736 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326 g
-
Cukor 178 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 1003 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 351 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 998 micro
Összesen
1681
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük, a sárgáját pedig kikeverjük a cukorral.
- Kevés tejben felolvasztjuk a csokit. Hozzákeverjük a sárgájához, majd mehet bele a sütőporos liszt és a maradék tej. A fehérjét is hozzáadjuk.
- A körtéket felkockázzuk, meglocsoljuk a citrommal.
- Előmelegítjük a sütőt (közepesen sütjük).
- A tortaformába öntjük, majd a körtéket is elszórjuk a tésztában.
- Kb. 30 percig sül.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5046
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Sok körte volt itthon, nekem meg időm és fantáziám.:)