r
Nosalty Logó
húsételek kacsasült

Karácsonyi narancsos kacsacomb

Nosalty
Karácsonyi narancsos kacsacomb
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

951
Kalória
26.1g
Fehérje
17.8g
Szénhidrát
85.9g
Zsír
159.8g
Víz
164.2g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
11.9g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 951 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 3801 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 247 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.1 g

Zsír

  • Összesen
    85.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    650.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    159.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 951 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.2 g

Zsír

  • Összesen
    343.7 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    162 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    657 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2602.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    370 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    1303 mg
  • Nátrium
    568 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    71.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    639.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    537 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    225 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    287 mg
  • Retinol - A vitamin:
    432 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    243 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    229 micro
Összesen 3801 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 247 kcal

Elkészítés

  1. A kacsacombot sózzuk és borsozzuk mindkét oldalán.
  2. A mézet, a narancs levét és az egy evőkanál rozmaringot összekeverjük.
  3. A combokat egy tepsibe helyezzük, és megkenjük a mézes-narancsos páccal. Melléhelyezzük a fokhagymagerezdeket, és ráteszünk 4 szál rozmaringot.
  4. 160 fokon 80 percig sütjük, fóliával letakarva.
  5. Kivesszük, mellé tesszük a narancsgerezdeket és a maradék rozmaringszálakat, megkenjük a maradék páccal, majd a fólia nélkül visszatesszük még 180 fokon 20 percre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 100 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyen elkészíthető, omlós-narancsos kacsacomb, természetesen nem csak karácsonyra!

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kacsasült
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept