Karácsonyi minikuglóf vagy -muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
12Luca12
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
50g margarin359 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
43g porcukor168 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
26 kcal
-
67g aszalt áfonya231 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1036
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
150g margarin1076 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
130g porcukor503 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g aszalt áfonya694 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3107
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
18.3g margarin131 kcal
-
20.1g tojás25 kcal
-
15.8g porcukor61 kcal
-
18.3g finomliszt67 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
2.4g vaníliás cukor9 kcal
-
24.4g aszalt áfonya85 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
378
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 46.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 824.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.3 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 487 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 461 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
1036
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34 g
Zsír
-
Összesen 138.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2474.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 552 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 1052 mg
-
Nátrium 707 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430 g
-
Cukor 277 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 153.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1461 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 461 mg
-
Retinol - A vitamin: 1384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 757 micro
Összesen
3107
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
378
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg margarin
-
3 db tojás
-
13 dkg porcukor
-
15 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
1 teáskanál narancshéj
-
1 teáskanál citromhéj
-
2 ek vaníliás cukor
-
200 g aszalt áfonya
-
1 csipet só
Elkészítés
- A margarint és a cukrot habosra keverjük.
- Beleütjük a tojásokat, beleszórjuk a vaníliás cukrot, citrom- és narancshéjat, valamint a csipet sót.
- A lisztet a fűszerrel, sütőporral összekeverjük, beledolgozzuk a tésztába, majd jöhet az aszalt vörös áfonya.
- Kivajazott muffinformába vagy szilikonos minikuglóf-formába töltjük, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 1587
- Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
12Luca12
3 recept
Most éppen muffin-őrületben vagyok. Találtam egy kis aszalt vörös áfonyát, mézeskalács fűszerkeveréket, és gondoltam, sütök belőle valami finomat. A végeredményben nem csalódtam, ez az egyszerű süti karácsonykor az étlapon lesz. Tetszés szerinti muffin-alapreceptből elkészíthető, szabadon dekorálható.