Karácsonyi csillag nutellával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercédesz_94
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
42g tej23 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
7 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
12g cukor45 kcal
-
0g só0 kcal
-
33g nutella180 kcal
-
9g tojás12 kcal
Összesen
597
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
250g tej140 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
40g friss élesztő42 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g nutella1078 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3582
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
39.6g finomliszt144 kcal
-
22g tej12 kcal
-
3.5g tojássárgája11 kcal
-
3.5g friss élesztő4 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.6g nutella95 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
Összesen
315
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
597
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.8 g
Zsír
-
Összesen 109.2 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 679 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2653.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 663 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 1183 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 557.1 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 146 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 541 micro
-
Kolin: 571 mg
-
Retinol - A vitamin: 427 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 782 micro
Összesen
3582
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
2 db tojássárgája
-
4 dkg friss élesztő
-
3 dkg vaj
-
7 dkg cukor
-
1 csipet só
-
200 g nutella
Elkészítés
- Az élesztőt egy evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a maradék cukrot, a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a felfuttatott élesztős tejet és bedagasztjuk a tésztát.
- Kb. 30 percig duplájára kelesztjük. Miután megkelt a tészta, 4 egyforma részre gömbölyítjük, és egyforma kör alakúra kinyújtjuk (kb. 3-4 mm vastagra). Sütőpapíros tepsire helyezzük az egyik kört, megkenjük nutellával.
- Ráhelyezzük a másik kört, megkenjük nutellával. Erre helyezzük a harmadik kört, ezt is megkenjük nutellával, majd ráhelyezzük a negyedik (utolsó) tésztakört. A tészta közepére helyezünk egy poharat, amelyet enyhén rányomunk, majd 16 egyforma cikkre vágjuk a tésztát úgy, hogy nem vágjuk be a cikkeket teljesen a tészta közepéig, csak a pohár környomáig.
- A cikkeket a következőképpen csavarjuk: egy cikket megfogunk a bal kezünkben, egy cikket a jobb kezünkben és ellentétes irányba csavarjuk a cikkeket kétszer, a végeiket pedig összenyomjuk. Pihentetjük a tésztát kb. 20 percig, majd a tetejét lekenjük a felvert a tojással. Kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 351
- Feltöltés dátuma: 2022. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mercédesz_94
36 recept