húsételek csőben sült húsok

Kapros túrókrémben sült csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Andi80_

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
83g tejföl

163 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
330g tejföl

653 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2158 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

16.8g csirkemellfilé

20 kcal
37.2g tehéntúró

55 kcal
24.6g tejföl

49 kcal
13.4g kapor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
7.4g sajt

26 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1903.8 g
Cink
327 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
442 mg
Vas
253 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
542 mg
Nátrium
234 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
240.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.7 g

Zsír

Összesen
143 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
482 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7615.2 g
Cink
1307 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
1769 mg
Vas
1013 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
2169 mg
Nátrium
937 mg
Réz
50 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
962.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1439 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
263 mg
Retinol - A vitamin:
733 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 2158 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567 g
Cink
97 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
132 mg
Vas
75 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
70 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (10 vékonyka szelet)
500 g tehéntúró
3.3 dl tejföl
1 csokor kapor (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 csipet fokhagymapor
10 dkg sajt

Elkészítés

Egy kisebb méretű tepsit kikenünk kevéske olajjal.
A csirkemell szeleteket belefektetjük a kikent tepsibe, sózzuk, borsozzuk.
A túrót egy tálkában villával összetörjük, elkeverjük a tejföllel.
A kaprot megmossuk, felaprítjuk, és a túrókrémbe forgatjuk.
A túrókrémet a csirkemellekre kanalazzuk, és szépen, egyenletesen elsimítjuk rajta.
Megszórjuk egy kis fokhagymasóval.
A tetejére reszeljük a sajtot.
Előmelegített sütőben fedő alatt vagy alufóliával leborítva megsütjük.
30 perc sütés után levesszük a fedőt/alufóliát, és rápirítjuk a sajtot.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x33
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 737
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 42
Össznézettség: 33416
Feltöltés dátuma: 2012. június 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - csőben sült húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Andi80_ 380 recept

Fahéj Kapros-túrós húsroládját készültem elkészíteni a hétvégén. Sajnos a vékonyka csirkemell alkalmatlan volt erre. Tanácstalanul álltam a husi felett, és gondolkodtam. A férjem adta a tippet, hogy mi lenne, ha a tepsiben készülne el az étel a túrókrémmel beborítva. Így is lett. Nagyon finomra sikerült. Köretként petrezselymes újkrumpli és Színes zöldséges barnarizs lett tálalva.