Kapros krumplikrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sárika konyhája-Bíró Sára
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
67g póréhagyma18 kcal
-
167g burgonya96 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
60g kapor26 kcal
-
0g borókabogyó0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
307
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g póréhagyma54 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g borókabogyó0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
300g alaplé21 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
165g tojás208 kcal
Összesen
921
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
13.7g póréhagyma4 kcal
-
34.2g burgonya20 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
12.3g kapor5 kcal
-
0g borókabogyó0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20.5g alaplé1 kcal
-
6.8g főzőtejszín9 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
11.3g tojás14 kcal
Összesen
63
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1033.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 459 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 238.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 302 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 812 micro
Összesen
307
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3099.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 660 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 1377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 716.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1097 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 238 mg
-
D vitamin: 121 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 454 micro
-
Kolin: 499 mg
-
Retinol - A vitamin: 327 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 906 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2436 micro
Összesen
921
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
1 db póréhagyma
-
0.5 kg burgonya
-
2 db babérlevél
-
1 csokor kapor
-
4 db borókabogyó
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
3 dl alaplé
-
1 dl főzőtejszín
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a krumplit, ráteszünk egy késhegynyi pirospaprikát, felengedjük zöldségalaplével, ízesítjük babérlevéllel, borókabogyóval, sóval és borssal.
- A krumplit megfőzzük. Egy merítőkanálnyi felkockázott krumplit kiveszünk. A többit botmixerrel turmixoljuk. Visszatesszük a tűzhelyre, adunk hozzá 2-3 dl vizet, hogy krémleves szerű legyen. Ízesítjük ecettel.
- A végén hozzáadjuk a tejszínt, a frissen felaprított kaprot és kiforraljuk, beletesszük a főtt krumplikockát. Forrón tálaljuk. (Én főtt tojással kínáltam.) Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1739
- Feltöltés dátuma: 2022. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sárika konyhája-Bíró Sára
70 recept