Kapros gombaleves Salamon Csillától
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
63g gomba13 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
375g víz0 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
300
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g gomba53 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1203
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
8.9g gomba2 kcal
-
10.6g burgonya6 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
5.7g sárgarépa2 kcal
-
3.2g fehérrépa2 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
6.4g kapor3 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
53.2g víz0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 615.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 533 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2963 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
300
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 74.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2202.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 752 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 259 mg
-
Foszfor 757 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 2463.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2132 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 232 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 456 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11851 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 400 micro
Összesen
1203
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 78 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 420 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg gomba
-
30 dkg burgonya
-
2 dl tejföl
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 csokor kapor
-
2 csapott ek finomliszt
-
1.5 l víz
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Forró olajon a hagymát üvegesre fonnyasztjuk.
- Hozzáadjuk a karikára szeletelt sárgarépát és a fehérrépát, majd a gombát.
- Ízlés szerint sózzuk, kicsit puhára pároljuk, és felengedjük a vízzel, és hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát.
- Miután puhára főttek a zöldségek, hozzáadjuk a liszttel és az apróra vágott kaporral elkevert tejfölt.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1437
- Feltöltés dátuma: 2014. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Finom, friss zöldségekkel készült.