Káposztasaláta gyömbéres dresszinggel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
123
Kalória
3.6g
Fehérje
21.1g
Szénhidrátok
4.5g
Zsír
208.6g
Víz
-
Koleszterin
6g
Rost
11.3g
Cukor
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
123
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 208.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 421 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 1033 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1450 micro
Összesen
123
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1164.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 489 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 834.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 337 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1684 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 159 micro
-
β-karotin 4132 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5801 micro
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 432 micro
Összesen
37
kcal
Elkészítés
- A káposztát megmossuk, a torzsáját kivágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, gyűrűkre vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük.
- A gyömbért és a fokhagymát apróra vágjuk. A citromhéjat lereszeljük, majd a levét kifacsarjuk.
- A dresszinghez a citromlevet elkeverjük a citromhéjjal, fokhagymával, gyömbérrel, olajjal, mustárral és a mézzel.
- A dresszinget a káposztára öntjük, és jól összekeverjük. Kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Egy folyóiratban olvastam ezt a receptet, ott a dresszinget agave sziruppal édesítették, de nekem sajnos az nem volt, így mézzel készült ez a változat.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!