Kandírozott narancsos-fehér csokis muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
12 db-hoz
-
17g vaj120 kcal
-
17g barna cukor63 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g tej9 kcal
-
45 kcal
Összesen
350
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
12 db-hoz
-
100g vaj717 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
161 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
Összesen
2095
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
12 db-hoz
-
16.1g vaj115 kcal
-
16.1g barna cukor61 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
16.1g finomliszt59 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
16.1g tej9 kcal
-
43 kcal
Összesen
336
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 465.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
350
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 109.4 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 586 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2793.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 850 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 1015 mg
-
Nátrium 796 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.1 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 116.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 845 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 332 mg
-
Retinol - A vitamin: 830 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 510 micro
Összesen
2095
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 449.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
336
kcal
Hozzávalók
12 db-hoz
-
10 dkg vaj
-
10 dkg barna cukor
-
2 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg finomliszt
-
5 dkg kandírozott narancshéj
-
1 csipet só
-
1 csipet fahéj
-
1 dl tej
Elkészítés
12 db-hoz
- A puha vajat habosra keverjük a cukorral és hozzáütjük egyenként a tojásokat.
- A sütőport elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a narancshéjat, a kandírozott narancsot, a fűszereket és az aprított fehér csokit, közben apránként adagoljuk hozzá a tejet.
- Muffin papírral béleljük ki a muffin formákat, és töltsük meg a 3/4-ig (én szilikonos sütőformában sütöm, de ha nincs, akkor így is jó).
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 5547
- Feltöltés dátuma: 2011. december 03.
Ajánló
Mivel fahéjat is tartalmaz a muffin, ezért karácsonyi desszertnek is kitűnő.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Mercedes
302 recept
Egy újságban találtam a receptet. Kicsit variáltam rajta. Vasárnapi desszertnek elkészítettem a családom nagy örömére.