Kalapos túrófánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
Fánk
-
150g tehéntúró221 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
67g finomliszt243 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
13 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
99g napraforgó olaj219 kcal
Öntet
-
83g tejföl165 kcal
-
13 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
1106
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
Fánk
-
450g tehéntúró662 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
298g napraforgó olaj657 kcal
Öntet
-
250g tejföl495 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g lekvár/ dzsem167 kcal
Összesen
3315
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
Fánk
-
30.1g tehéntúró44 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
13.4g finomliszt49 kcal
-
6.7g porcukor26 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
19.9g napraforgó olaj44 kcal
Öntet
-
16.7g tejföl33 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
11 kcal
Összesen
222
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 55.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1631.1 g
-
Cink 391 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 302 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 491 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.5 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 207.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
1106
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.2 g
Zsír
-
Összesen 165.5 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 508 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4893.2 g
-
Cink 1174 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 718 mg
-
Vas 905 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 1474 mg
-
Nátrium 321 mg
-
Réz 45 mg
-
Mangán 37 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 340.6 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 622.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 113 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 541 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 360 mg
-
Retinol - A vitamin: 457 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 534 micro
Összesen
3315
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327.6 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
Fánk
-
45 dkg tehéntúró
-
2 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 kk fahéj
-
1 kávéskanál sütőpor
-
3.5 dl napraforgó olaj
Öntet
-
250 ml tejföl
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek lekvár/ dzsem
Elkészítés
Fánk
- A hozzávalókat összedolgozzuk. Enyhén ragacsos tésztát fogunk kapni. Lisztezett deszkára tesszük, ellapítjuk.
- 8 cm-es átmérőjű fánkszaggatóval kiszúrjuk. A közepét kicsi kiszúróval szúrjuk ki.
- 7 db fánkunk lesz. 3-4 dl étolajat felmelegítünk. Lassú tűznél kisütjük.
- Közben a fánkokat, kalapokat megfordítjuk. Ne tegyünk sokat egyszerre az étolajba, mert a fánkok megnőnek. Papírtörlőre szedjük.
- Tálalás: a tejfölt a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Egy tányérra helyezzük a nagyobb fánkot, lecsurgatjuk a vaníliás tejföllel, majd a meggyízzel. Rátesszük a kalapot. Kicsit meghintjük porcukorral. Nagyon-nagyon finom, gyors desszert.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2148
- Feltöltés dátuma: 2016. június 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Nincs éppen fánkszezon, de mi bármikor szívesen elfogyasztjuk. Kiváló ebéddesszert, ami gyorsan elkészül, és éppen olyan gyorsan el is fogy.