Kakukkfüves tavaszi zöldségleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g újkrumpli77 kcal
-
88g sárgarépa32 kcal
-
125g karalábé25 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
53 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
313g zöldség alaplé22 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
284
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g újkrumpli308 kcal
-
350g sárgarépa128 kcal
-
500g karalábé100 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
1250g zöldség alaplé88 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1136
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
14.7g újkrumpli9 kcal
-
10.3g sárgarépa4 kcal
-
14.7g karalábé3 kcal
-
13.5g újhagyma3 kcal
-
2.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
5.9g zöldborsó5 kcal
-
36.7g zöldség alaplé3 kcal
-
0.3g kakukkfű0 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
34
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1555.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 218 mg
-
Nátrium 1096 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 358.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 735 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 127 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 260 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2718 micro
-
β-karotin 7459 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2545 micro
Összesen
284
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6221.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 575 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 355 mg
-
Foszfor 872 mg
-
Nátrium 4384 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.2 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 1432.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2939 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 509 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1041 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 539 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10873 micro
-
β-karotin 29836 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 10180 micro
Összesen
1136
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 319 micro
-
β-karotin 876 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
500 g újkrumpli
-
500 g karalábé
-
5 közepes db újhagyma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
1.3 l zöldség alaplé
-
3 szál kakukkfű
-
0.5 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A ledörzsölt újburgonyákat cikkekre vágjuk. A lekapargatott sárgarépákat ferdén szeletekre, a karalábét hasábokra, az újhagymát darabokra vágjuk.
- A felkockázott vöröshagymát a forró olajon 2 percig pároljuk. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket és a zöldborsót, majd 5 percig pároljuk.
- Felöntjük a levessel, felfőzzük, majd alacsony hőfokon kb. 20 percig főzzük.
- A petrezselyemzöldet finomra felaprítjuk, és a lecsipkedett kakukkfűvel együtt a levesbe szórjuk. Rövid ideig főzzük, végül sóval, borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5995
- Feltöltés dátuma: 2012. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors és finom leves.