Kakaós-kókuszos csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
8g margarin54 kcal
-
31g tej18 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
425
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
125g tej70 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
46 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
1696
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
39.5g finomliszt144 kcal
-
1.4g porcukor5 kcal
-
7.9g tojássárgája25 kcal
-
5.9g margarin43 kcal
-
24.7g tej14 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
9 kcal
-
2.4g kókuszreszelék16 kcal
-
9.9g margarin71 kcal
-
1.4g porcukor5 kcal
Összesen
335
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 191 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
425
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 90.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 598 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 69.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 808 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 763 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 523 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 481 micro
Összesen
1696
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
335
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
1 ek porcukor
-
2 db tojássárgája
-
1.5 dkg friss élesztő
-
1 csipet só
A töltelékhez
-
5 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a tejjel és egy kevés kristálycukorral langyos helyen felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a tojássárgákkal, a liszttel, a sóval, a cukorral és a margarinnal. Ha túl lágy, tehetünk hozzá lisztet. 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük.
- Amíg kel, cukrozatlan kakaóport összekeverünk porcukorral (ennek mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretnénk édesre készíteni), valamint kb. a cukros kakaóporral megegyező mennyiségű kókuszreszeléket keverünk hozzá.
- A megkelt tésztát fél cm vastag téglalappá nyújtjuk, megkenjük kevés olvasztott margarinnal, megszórjuk a kakaós-kókuszos keverékkel, majd csigaalakban felcsavarjuk. Kb. 4 cm-es "csigákat" vágunk, majd felfordítva, egymástól távol, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- Amikor aranybarnára sültek, kivesszük a sütőből, és porcukorral vagy kakaósporcukorral meghintjük.
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12766
- Feltöltés dátuma: 2011. május 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Kakaós csiga az esős vasárnap délutánokra, valamint másnap a munkahelyre, iskolába tízórainak! :)