Kakaós csigatekercs három töltelékkel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
Kakaós tészta
-
67g finomliszt243 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
13 kcal
-
0g só0 kcal
-
8 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
13g tejcsokoládé71 kcal
Máktöltelék
-
33g mák175 kcal
-
3 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g tej9 kcal
Diótöltelék
Kókusztöltelék
-
33g kókuszreszelék220 kcal
-
3 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
17g tej9 kcal
Összesen
1335
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
Kakaós tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
46 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
80g tejcsokoládé428 kcal
Máktöltelék
-
200g mák1050 kcal
-
19 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g tej56 kcal
Diótöltelék
Kókusztöltelék
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
19 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
8019
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
Kakaós tészta
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
-
2 kcal
-
10.3g vaj74 kcal
-
7.7g joghurt5 kcal
-
4.1g tejcsokoládé22 kcal
Máktöltelék
-
10.3g mák54 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
0.1g narancshéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5.2g tej3 kcal
Diótöltelék
-
10.3g dió67 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
5.2g tej3 kcal
Kókusztöltelék
-
10.3g kókuszreszelék68 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
5.2g tej3 kcal
Összesen
413
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 91 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1742.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 681 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 663 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
1335
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.5 g
Zsír
-
Összesen 546.1 g
-
Telített zsírsav 260 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 162 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10455.2 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 222 mg
-
Kálcium 4083 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 1451 mg
-
Foszfor 3978 mg
-
Nátrium 606 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 30 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 700.1 g
-
Cukor 272 mg
-
Élelmi rost 106 mg
VÍZ
-
Összesen 240.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1458 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 515 micro
-
Kolin: 281 mg
-
Retinol - A vitamin: 1430 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
8019
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 28.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
413
kcal
Hozzávalók
Kakaós tészta
-
40 dkg finomliszt
-
1 kk sütőpor
-
4 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg vaj
-
150 g joghurt
Máktöltelék
-
20 dkg mák
-
1 teáskanál vaníliás cukor
-
4 csapott ek cukor
-
1 kk narancshéj
-
2 késhegynyi fahéj
-
1 dl tej
Diótöltelék
-
20 dkg dió
-
4 csapott ek cukor
-
1 teáskanál vaníliás cukor
-
1 dl tej
Kókusztöltelék
-
20 dkg kókuszreszelék
-
1 teáskanál vaníliás cukor
-
3 ek cukor
-
1 dl tej
Elkészítés
Kakaós tészta
- A lisztet, a kakaóport, a kétfajta cukrot, a sót és a sütőport mérjük ki egy tálban. Adjuk hozzá a vajat és a joghurtot. Gyúrjunk belőle sima tésztát(ha kissé ragadna, kevés lisztet adjunk még hozzá).
- Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságúra, és vágjuk fel kb. 20 cm hosszú 7-8 cm széles csíkokra. Mindegyik tésztára tegyünk egyforma arányban mákos, diós és kókuszos tölteléket.
- Majd sütőpapírral kibélelt tepsibe téve, tekerjük fel csiga alakban körbe-körbe, amíg tart a tésztánk.
- 200 fokra előmelegített sütőben süssük készre (kb. 30 percig).
- Ha kihűlt, a tejcsokoládét olvasszuk fel, és húzzunk rá csíkokat tetszőlegesen. Miután megkötött, szeletelhetjük. Jó étvágyat!!
Máktöltelék
- A tejet forraljuk fel a cukrokkal, majd a darált mákot forrázzuk le vele. Keverjük hozzá a reszelt narancshéjat és fahéjjal ízesítsük.
Diótöltelék
- A tejet forraljuk fel a cukrokkal, majd a darált diót forrázzuk le vele. Keverjük jól össze.
Kókusztöltelék
- A tejet forraljuk fel a cukrokkal, majd a kókuszreszeléket forrázzuk le vele. Alaposan keverjük össze.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 192
- Feltöltés dátuma: 2021. december 13.
Ajánló
A töltelékek ne legyenek szárazak!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1115 recept
A három töltelékkel vegyesen készített tekercs isteni finom, és persze még jól is néz ki, mikor felszolgáljuk. Gyerekek kimondottan örülnek neki.... :-))))