kelt tészta kakaós csiga

Kakaós csiga DoGGmától

Nathan

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nathan

6adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
2.5 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg cukor
25 g élesztő
1 csipet só

Töltelék

Kenés

100 ml tej
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

794

Kalória

11.4g

Fehérje

107.2g

Szénhidrátok

36.1g

Zsír

19.8g

Víz

Koleszterin

3.8g

Rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
42g tej

23 kcal
33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
4g élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
12g cukor

45 kcal
8g margarin

60 kcal

Kenés

17g tej

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 794 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g tej

140 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
25g élesztő

26 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
70g cukor

271 kcal
50g margarin

359 kcal

Kenés

100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4772 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

36.4g finomliszt

132 kcal
18.2g tej

10 kcal
14.5g margarin

104 kcal
10.9g cukor

42 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
5.1g cukor

20 kcal
3.6g margarin

26 kcal

Kenés

7.3g tej

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 346 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 794 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
68.6 g

Zsír

Összesen
216.9 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1927.4 g
Cink
7 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
514 mg
Vas
10 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
783 mg
Nátrium
204 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
643.4 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
118.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 4772 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

Tészta

50 ml langyos tejben kis kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, és a tészta hozzávalóit az elkészült élesztővel jól összedolgozzuk, majd lisztes deszkán letakarva fél órát pihentetjük.

Töltelék

Ismét átgyúrjuk, majd egy téglalapot nyújtunk belőle. Összekeverjük a töltelék hozzávalóit, és ezzel megkenjük a tésztánkat, majd felcsavarjuk, és 2 centis szeleteket vágunk belőle. Sütőpapíros tepsibe rendezzük a csigákat, és még 20 percig pihentetjük.