édes keksz zabpelyhes keksz

Kakaós-banános zabkeksz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db banán (érett)
1 ek kókuszzsír (folyékony)
1 ek méz
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor (ún. holland kakaópor)
1 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
1 kk fahéj
1 bögre zabpehely (2,5 dl-es bögre)

183

Kalória

Fehérje

31.3g

Szénhidrátok

5.7g

Zsír

21.8g

Víz

Koleszterin

3.9g

Rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

38g banán

21 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
6g méz

19 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g zabpehely

95 kcal

Összesen 183 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

150g banán

85 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
25g méz

76 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g zabpehely

379 kcal

Összesen 732 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

48.4g banán

28 kcal
4.8g kókuszzsír

43 kcal
8.1g méz

25 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3.2g vaníliás cukor

12 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
32.3g zabpehely

122 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 183 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1324.6 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
216 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
168 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
87.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 732 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A banánt összetörjük egy tálkában. Én speciel villával pépesítettem, és igyekeztem minél jobban eldolgozni, hogy ne legyenek nagy darabok majd a falatokban. Mindezek után mehet bele minden más (kivéve a zabpehely!). Sorrend is mindegy igazából, de én a kókusz zsír-méz-száraz alapanyagok sorrendnél döntöttem.
Összekeverjük ezt az egészet, utána pedig mehet bele az egy bögrényi zabpehely. Megjegyzem, hogy nem feltétlen egy bögre a mérvadó. Amikor már tömör állaga lesz a masszának, akkor jók az arányok. (Szóval én is öntögettem serényen, amíg úgy nem gondoltam, hogy megfelelő most már.)
A sütőt természetesen már előmelegítettük 180 fokra.
A kapott masszánkat egy kanál segítségével, sütőpapírral bélelt tepsire fogjuk kanalazni, és annak a hasával/hátával egyengessük el, hogy valamelyest laposak legyenek. Könnyebben át fog sülni, és egyébként is jobban mutat, mintha kis gombócok lennének.
Nagyjából 15 percig fogjuk sütni, nekem az első adag 20 percig készült, egy kicsit ki is száradt és ropogós lett, pedig a célunk az, hogy ropogjon egy kicsit, de még így is, ha vennénk belőle, akkor nyúljon meg, és legyen puha belül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mikor épp magam alatt voltam, az orrom alá dugta a barátnőm ezt a finomságot, hogy tessék enni. Hát, eszegettem is, először egyáltalán nem tudtam eldönteni, hogy vajon tetszik-e, mármint ízre. Na már most, olyan sokáig ízlelgettem, hogy ízlik-e, mígnem elfogyott egy egész dobozzal. Azt hiszem mondhatjuk, hogy ízlett…