r
Nosalty Logó

Kacsacomb sült zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Hobbychef
Kacsacomb sült zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1064 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2124 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 172 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    93.8 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    865.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1227 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    2590 micro
  • β-karotin
    12074 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 1064 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.4 g

Zsír

  • Összesen
    187.6 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1730.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    169 mg
  • Foszfor
    791 mg
  • Nátrium
    460 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    677.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2454 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    5180 micro
  • β-karotin
    24147 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5147 micro
  • Lut-zea
    611 micro
Összesen 2124 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    419 micro
  • β-karotin
    1953 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    416 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 172 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A combokat mindkét oldalukon sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal, teszünk rá kakukkfüvet és rozmaringot, egy napra hűtőbe tesszük.
  2. Másnap a batátát megpucoljuk, feldaraboljuk, a répákat megpucoljuk, hosszúkás darabokra vágjuk. A paprikát félbevágjuk.
  3. A combokat kevés kacsazsír hozzáadásával megsütjük.
  4. Ezalatt egy másik serpenyőben a zöldségeket is megsütjük.
  5. Tálaláskor szedünk mindenből egy tányérra, vörösbort iszunk mellé.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2623
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Kedvező áron volt a kacsacomb és a batáta is. Nem tudtam otthagyni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...