Junior Smith gyümölcssalátás palacsintája
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
A sütéséhez
-
50 ml napraforgó olaj
A töltelékhez
-
1 fél lime-ból nyert limelé
-
4 ek méz
-
40 ml limoncello
A tálaláshoz
-
2 dl habtejszín
-
30 dkg vanília fagylalt
866
Kalória
13.3g
Fehérje
121.2g
Szénhidrátok
36.4g
Zsír
272.8g
Víz
128.4g
Koleszterin
7.4g
Rost
69.1g
Cukor
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
33g tej19 kcal
-
42g ásványvíz0 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g só0 kcal
-
44 kcal
-
42g alma20 kcal
A sütéséhez
-
74 kcal
A töltelékhez
-
33g alma16 kcal
-
33g kivi15 kcal
-
50g banán28 kcal
-
43g narancs15 kcal
-
33g mandarin13 kcal
-
17g szőlő11 kcal
-
17g eper5 kcal
-
2g limelé1 kcal
-
17g méz51 kcal
-
7g limoncello22 kcal
-
5g cukor19 kcal
A tálaláshoz
-
17g csokoládé91 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
50g vanília fagylalt95 kcal
Összesen
866
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g tej112 kcal
-
250g ásványvíz0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g napraforgó olaj265 kcal
-
250g alma117 kcal
A sütéséhez
-
50g napraforgó olaj442 kcal
A töltelékhez
-
200g alma94 kcal
-
200g kivi93 kcal
-
300g banán171 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
200g mandarin78 kcal
-
100g szőlő66 kcal
-
100g eper30 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
100g méz304 kcal
-
40g limoncello134 kcal
-
30g cukor116 kcal
A tálaláshoz
-
100g csokoládé546 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
300g vanília fagylalt570 kcal
Összesen
5192
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
8.8g finomliszt32 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
7.3g ásványvíz0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
7.3g alma3 kcal
A sütéséhez
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
A töltelékhez
-
5.9g alma3 kcal
-
5.9g kivi3 kcal
-
8.8g banán5 kcal
-
7.6g narancs3 kcal
-
5.9g mandarin2 kcal
-
2.9g szőlő2 kcal
-
2.9g eper1 kcal
-
0.4g limelé0 kcal
-
2.9g méz9 kcal
-
1.2g limoncello4 kcal
-
0.9g cukor3 kcal
A tálaláshoz
-
2.9g csokoládé16 kcal
-
5.9g habtejszín17 kcal
-
8.8g vanília fagylalt17 kcal
Összesen
152
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 535.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.2 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 272.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 147 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
866
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80 g
Zsír
-
Összesen 218.2 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 770 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3212.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 818 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 411 mg
-
Foszfor 1184 mg
-
Nátrium 611 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 727.1 g
-
Cukor 415 mg
-
Élelmi rost 45 mg
Víz
-
Összesen 1636.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 892 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 381 mg
-
D vitamin: 165 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 581 mg
-
Retinol - A vitamin: 780 micro
-
α-karotin 226 micro
-
β-karotin 797 micro
-
β-crypt 881 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1703 micro
Összesen
5192
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 94.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
152
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A palacsinta hozzávalóit egy tálban kikeverjük robotgép segítségével. Az almát csak a végén adjuk hozzá.
- Egy serpenyőben felmelegítünk egy kk olajat, és rárakunk egy merőkanál tésztát. Szétterítjük, s oldalanként sütjük kb. 3-3 percig, amíg egy kisszínt nem kap. A kész palacsintákat félrerakjuk.
- Ezt megismételjük annyiszor, amennyi tésztánk van.
- A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük, a méz, a cukor és a limoncello kivételével.
- Előveszünk egy serpenyőt, beleteszünk 4-5 ek mézet, és 3 ek kristálycukrot. Felolvasztjuk magas lángon, kb. 3-4 percig.
- Beleteszünk kb. 500 g-nyit a gyümölcskeverékből, rálöttyintünk kb. 4 cl limoncello-t, és magas lángon 3-4 perc alatt átsütjük.
- Fogunk egy palacsintát, ráhelyezzük egy tányérra, beleteszünk a gyümölcsös töltelékből 4-5 ek-nyit, és ráhajtjuk a palacsinta másik felét. A tetejére rakunk egy gombóc vaníliafagylaltot, megdíszítjük egy kis tejszínhabbal és csokierszelékkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
A múltkoriban Bogi kislánya, Bianka készített egy igen ízletes gyümölcssalátát. Junior Smith ezen felbuzdulva szintén alkotott egy finomságot, ezt osztjuk most meg veletek. Azt gondolom, sok ember tetszését el fogja nyerni...:). Természetesen a fotó megalkotása is és a tálalás is Jr Smith közreműködésével készült, az ötletei alapján.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!