muffin diós muffin

Juharszirupos muffin

sophielephant

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg zabpehely
330 g joghurt
1 db tojás
0.8 dl napraforgó olaj
50 ml juharszirup
15 dkg rizsliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg dió (apróra vágva)

564

Kalória

11.8g

Fehérje

61g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

93.5g

Víz

55.7g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
83g joghurt

50 kcal
14g tojás

17 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
13g juharszirup

33 kcal
38g rizsliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
330g joghurt

201 kcal
55g tojás

69 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
50g juharszirup

130 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 2256 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

12.5g zabpehely

47 kcal
41.1g joghurt

25 kcal
6.8g tojás

9 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
6.2g juharszirup

16 kcal
18.7g rizsliszt

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.2g dió

41 kcal

Összesen 281 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
599 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
61 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
93.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
124.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2396.1 g
Cink
10 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
593 mg
Vas
7 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1140 mg
Nátrium
234 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
244 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
373.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 2256 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet (lehetőleg finom szemű, de ha csak nagy szemű van, az sem baj, kézzel összemorzsolva ugyanúgy megteszi) a joghurttal elkeverjük, ezután hagyjuk duzzadni.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a juharszirupot, az olajat, majd végül a joghurtos zabpelyhet.
A masszánkhoz végül a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a diót is belekeverjük.
Miután a tésztát simára elkevertük, a muffin formánk mélyedéseibe töltjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben nagyjából 20-25 percig sütjük.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Végre volt itthon juharszirupom, és mivel most palacsintát nem szerettem volna csinálni, így a muffinra esett a választásom. Valami könnyedre vágytam, ez lett belőle. A liszt természetesen ízlés szerint választható.