Joghurtos sárgaborsó-főzelék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
83g felesborsó303 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
67g joghurt41 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
391
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g felesborsó910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1175
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
42.6g felesborsó155 kcal
-
15.3g vöröshagyma6 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
1.7g leveskocka6 kcal
-
34.1g joghurt21 kcal
-
1.7g mustár1 kcal
-
2.6g finomliszt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
201
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1172.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 583 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 95.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
391
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.7 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3517 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1092 mg
-
Nátrium 1750 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 287 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
1175
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg felesborsó
-
1 db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 ek mustár
-
1 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A sárgaborsót hideg vízben, többször mossuk át, hogy főzés közben ne habozzon majd.
- Ezután tegyük egy edénybe, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a leveskockát, majd főzzük puhára.
- A joghurtot és a mustárt keverjük simára a liszttel, majd keverjünk hozzá egy kevés főzőlevet is. Ezután csorgassuk a forrásban lévő borsóhoz, keverjük simára, és főzzük még pár percig, hogy a főzelék kellően besűrűsödjön.
- Tálaláskor merjük a főzeléket tányérba, majd ízlés szerinti feltéttel kínáljuk. (Én tükörtojással kínáltam.)
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1193
- Feltöltés dátuma: 2022. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
369 recept