édes süti krémes süti

Joghurtos kocka ahogy bjkata készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Bjkata

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

2perc

Sütés

10perc

Összesen

42perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

18g tojás

23 kcal
12g finomliszt

42 kcal
13g cukor

52 kcal
1g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

A joghurtos krémhez

83g gyümölcsjoghurt

80 kcal
0g zselatin

1 kcal
4g víz

0 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
5g eperlekvár

14 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 347 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
140g finomliszt

510 kcal
160g cukor

619 kcal
16g víz

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A joghurtos krémhez

1000g gyümölcsjoghurt

960 kcal
4g zselatin

13 kcal
50g víz

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g eperlekvár

167 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 4158 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

9.9g tojás

12 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.7g víz

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A joghurtos krémhez

45g gyümölcsjoghurt

43 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
2.3g víz

0 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.7g eperlekvár

8 kcal
22.5g növényi habtejszín

57 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 347 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
89 g

Zsír

Összesen
178.3 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
760 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3419 g
Cink
4 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
593 mg
Vas
6 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
1161 mg
Nátrium
1477 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
496.4 g
Cukor
344 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
252.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
594 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1002 micro

Összesen 4158 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 188 kcal

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
14 dkg finomliszt
16 dkg cukor (kristály)
2 ek víz
1.5 ek napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A joghurtos krémhez

10 dl gyümölcsjoghurt
2 teáskanál zselatin
0.5 dl víz
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek eperlekvár (a piskóta tetejére)
5 dl növényi habtejszín

Elkészítés

A piskótához

A szokásos módon piskótát sütünk egy nagy lapos tepsiben. (Jól kivajazott, kilisztezett tepsiben süssük, vagy pedig tegyünk a tepsibe sütőpapírt!) A piskótatészta elkészítésének részletes leírása megtalálható két előző süteményem receptjénél. (Habos-diós krémes és Túrókrémes-gyümölcsös kocka)
A kihűlt és a tepsiből fellazított piskótát vékonyan bekenjük eperlekvárral.
A zselatint felfőzzük a kb fél dl vízben. Hozzákeverünk 4 ek joghurtot, majd a zselatinos joghurtot a többi joghurthoz keverjük.
Belekeverjük a 2 ek porcukrot és a vaníliás cukrot, és máris a lekváros piskóta tetejére kenjük.
Felverjük a habalapot, és a sütemény tetejét kidíszítjük a keményre vert habbal.
Tálalásig hűtőben tároljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40X40X2
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 573
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 54745
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 10.

Ajánló

Elkészíthető kerek tortaformában is, de akkor kevesebb joghurt és kevesebb Meggle kell hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Bjkata 96 recept

Mi jut először az eszünkbe, ha azt látjuk az egyik reklámújságban, hogy a Jogobella gyümölcsjoghurt 1 kg-os kiszerelésben elérhető áron kapható? Rögtön kiötlünk egy új receptet, amivel a kis családunkat megörvendeztetjük. Nálam legalábbis így történt. És mióta elkészült a sütemény, tízpercenként nyílik a hűtő ajtaja, és valamelyik családtag nagy élvezettel "kóstolja" újra és újra ezt a gyorsan elkészíthető finomságot.