húsételek rántott hús

Joghurtban pácolt rántott hús

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír

125g sertés rövidkaraj

208 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1188 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2374 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír

40.3g sertés rövidkaraj

67 kcal
16.1g joghurt

10 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.1g zsemlemorzsa

64 kcal
27.4g napraforgó olaj

242 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
99.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1119.8 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
161 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
448 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
134.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1188 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
199.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2239.6 g
Cink
6 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
322 mg
Vas
6 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
800 mg
Nátrium
896 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
269.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
70 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2374 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 383 kcal

Kiemelt recept
2018
HETI MENÜ: csempéssz joghurtot a mindennapjaidba – tápláló reggelik, laktató ebédek

Hozzávalók

25 dkg sertés rövidkaraj
100 g joghurt
0.5 kávéskanál kurkuma
1 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A húst klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot keverjük el a fűszerekkel, és tegyük bele a hússzeleteket. Jól simítsuk el rajta, hogy mindenütt befedje a húst. Lefedve 0,5-1 órára tegyük hűtőbe.
A husikat forgassuk meg zsemlemorzsában, majd forró olajban süssük aranybarnára.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 75
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5286
Feltöltés dátuma: 2015. július 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A rántott hús nagy kedvenc. Azonban nem akartam a megszokott módon elkészíteni. A szüleimnél ettem hasonlót, és nagyon megfogott. A joghurttól sokkal puhább lesz a husi. A húst forgathatjuk kukoricapehellyel összekevert zsemlemorzsába is, úgy is nagyon finom..:)