Izraeli saláta - yerakot
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
Zöldségek
-
250g paradicsom45 kcal
-
138g újhagyma26 kcal
-
100g apró uborka15 kcal
-
20g retek3 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
Öntet
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
276
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
Zöldségek
-
500g paradicsom90 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
200g apró uborka29 kcal
-
40g retek6 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
Öntet
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
552
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
Zöldségek
-
44.8g paradicsom8 kcal
-
24.7g újhagyma5 kcal
-
17.9g apró uborka3 kcal
-
3.6g retek1 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
Öntet
-
3.6g napraforgó olaj32 kcal
-
1.4g citromlé0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
50
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 447.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 577 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 263 micro
-
β-karotin 2799 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 2525 micro
Összesen
276
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 783.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 894.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1155 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 526 micro
-
β-karotin 5598 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 5051 micro
Összesen
552
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 70.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 501 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1152 micro
-
Lut-zea 452 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
Zöldségek
-
2 db retek
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
Öntet
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 ek citromlé
-
3 csipet bors
Elkészítés
Zöldségek
- A zöldségeket megmossuk. A paradicsomokat és az uborkákat felvágjuk, kimagozzuk (különben elázik a salátánk), majd a hagymával és a retekkel együtt apró kockákra vágjuk. Minél kisebbre, annál jobb.
- A zöldségeket egy tálban összekeverjük, enyhén megsózzuk, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott petrezselyemzöldet is.
- Az öntet hozzávalóit egyszerűen összekeverjük egy kis pohárban (olaj, citromlé, bors), majd ráöntjük a zöldségekre, és összeforgatjuk az egészet.
- Letakarjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára vagy éjszakára (még jobb), amíg az ízek teljesen összeérnek.
- Elkészítettem: 1000 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14963
- Feltöltés dátuma: 2013. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hagyományos izraeli reggeli, friss kenyérrel nagyon finom; különösen hűsítő a nyári hőségben. Köretnek is fogyaszthatjuk.