levesek fokhagymakrémleves

Ízletes fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Doggy

Ízletes fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal

9adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

19g vöröshagyma

7 kcal
20g fokhagyma

27 kcal
3g fokhagymakrém

4 kcal
9g napraforgó olaj

83 kcal
33g pulykamell

52 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
222g víz

0 kcal
33g tejföl

66 kcal
7g finomliszt

24 kcal
44g sajt

156 kcal
11g toast kenyér

30 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 449 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
180g fokhagyma

241 kcal
28g fokhagymakrém

38 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g pulykamell

471 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2000g víz

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
60g finomliszt

218 kcal
400g sajt

1408 kcal
100g toast kenyér

274 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 4057 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

4.7g vöröshagyma

2 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0.8g fokhagymakrém

1 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal
8.3g pulykamell

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
55.2g víz

0 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
11g sajt

39 kcal
2.8g toast kenyér

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
385 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
320.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 449 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
198.1 g

Zsír

Összesen
284.1 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
864 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9747.3 g
Cink
20 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
3465 mg
Vas
13 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
2713 mg
Nátrium
2994 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
182.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
2884.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
1621 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 4057 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
96 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
79.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 113 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: leves + tészta + saláta minden napra

2017
Heti menü: olcsó házias ízek, melyek talán meghozzák a tavaszi meleget

2013
Heti menü: minden napra egy tészta!

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
3 fej fokhagyma (nagyobbacska)
2 ek fokhagymakrém (ízlés szerint)
1 dl napraforgó olaj (kb.)
30 dkg pulykamell (elhagyható)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 l víz (ez attól függ, ki mennyi levest szeretne főzni)
3 dl tejföl
3 púpozott ek finomliszt
40 dkg sajt (ízlés szerint akár)
5 szelet toast kenyér (ízlés szerint, ki mennyire szereti)
petrezselyem ízlés szerint (szárított)

Elkészítés

Forró olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadunk egy kis sót meg fokhagymakrémet, úgy pár nyomást egyelőre.
Majd az apróra vágott pulykamellet vagy csirkemellet is hozzáadjuk, és addig pároljuk, amíg a hús fehér nem lesz, és levet nem enged, ezután befűszerezzük ízlés szerint (só, fehérbors, ételízesítő, petrezselyem), és felengedjük megfelelő mennyiségű vízzel, mivel én több napra készítettem én kb. 2 litert használtam.
Ezután beletörjük fokhagymagerezdeket fokhagymatörővel, és addig főzzük, amíg a hús puha nem lesz.
Tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük, adunk hozzá egy kis hideg vizet, így is jól elkeverjük, majd a forró leves levéből merünk vagy 4 merőkanállal a habarásunkra.
Mikor már szinte teljesen kész a leves (hús puha, íze is olyan, amit elképzeltünk, úgy értem fűszerezés rendben),folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejfölös habarást. Megvárjuk, míg újra felforr, és forrás után elzárjuk a tűzhelyt.
Toast kenyereket pirítunk, sajttal megszórjuk, és betesszük a sütőbe vagy kis grillezőbe, amíg rá nem olvad a sajt. Tálaláskor a forró levesbe szórhatunk reszelt sajtot is, és pirított kenyér kockákat is tehetünk bele, ki hogy szereti, de lehet szimplán a sajtos pirítóssal fogyasztani. Ez utóbbi jobban bejött. Nagyon laktató leves és nagyon ízletes.
Jó étvágyat kívánunk hozzá !

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 194
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 62356
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - fokhagymakrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Doggy 4 recept

Fájt a torkom, és valami fokhagymásat szerettem volna enni, de a fokhagymás pirítós már túl unalmasnak bizonyult, ezért keresgéltem, és eszembe jutott, mi lenne ha levest készítenék fokhagymából ! Bejött:):):) Azóta nem fáj a torkom, bevallom nagyon jól esett ez a leves, ezért is mertem megosztani veletek.