Ischler Nórci konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g teavaj359 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
11 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
4g teavaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
-
50g tortabevonó273 kcal
-
35 kcal
-
18 kcal
Összesen
1561
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g teavaj1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
46 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
14g teavaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
200g tortabevonó1092 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
19g színes cukorka72 kcal
Összesen
6237
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
33.1g finomliszt120 kcal
-
13.2g teavaj95 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
7.3g tojás9 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0.9g teavaj7 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
13.2g lekvár/ dzsem37 kcal
-
13.2g tortabevonó72 kcal
-
1.1g napraforgó olaj9 kcal
-
1.3g színes cukorka5 kcal
Összesen
412
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 67.3 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1471.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 647 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 221.8 g
-
Cukor 102 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 59.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 398 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
1561
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 81.7 g
Zsír
-
Összesen 269.3 g
-
Telített zsírsav 153 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 836 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5885.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1254 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 535 mg
-
Foszfor 2587 mg
-
Nátrium 1239 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 887.1 g
-
Cukor 408 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 238.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1623 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 1591 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 391 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 650 micro
Összesen
6237
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
412
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
20 dkg teavaj
-
20 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojás
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A töltelékhez és a tetejére
-
20 dkg tortabevonó
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 ek színes cukorka
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kisszaggatjuk.
- A kis köröket zsírozott, lisztezett tepsiben kisütjük.
- Miután kihűlt, kettesével lekvárral összeragasztjuk.
- A tortabevonót kis darabokra tördeljük és mikróban megolvasztjuk. Olajat keverünk bele.
- A sütiket az oldalánál fogva egy pillanatra, óvatosan belemártjuk a csokimasszába és ha otthon van dekorcukor, akkor még a megdermedés előtt megszórjuk vele.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 32188
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 20.
Ajánló
Kicsit nehéz a tészta kinyújtása, mivel linzertészta! A sütésnél legyünk résen, könnyen megsül!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon régi recept!