r
Nosalty Logó

Indonéz palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
tenger
Indonéz palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 2995 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 141 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1009.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    469 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    280.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    772 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    515 micro
Összesen 750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    161.4 g

Zsír

  • Összesen
    138.5 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1015 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4036.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    882 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    377 mg
  • Foszfor
    1878 mg
  • Nátrium
    639 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    274.2 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1121.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1010 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    185 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    494 micro
  • Kolin:
    887 mg
  • Retinol - A vitamin:
    745 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    3087 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2061 micro
Összesen 2995 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 141 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintákat szokásos módon megsütjük, félretesszük.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk (a pórét vékony félkarikákra, a káposztát csíkokra).
  3. A levesben (alaplében, stb..) főtt csirkehúst szinte pépesre vágjuk.
  4. 1-2 ek étolajon a hagymát párolni kezdjük, hozzáadjuk a káposztát. Fűszerezzük, készre pároljuk, kissé megpirítjuk.
  5. Hozzáadjuk a csirkehúst, 3-4 percig tovább főzzük.
  6. Jöhet a reszelt alma, a darált dió és további 1-2 perc kevergetés.
  7. A kész töltelékkel megtöltjük a palacsintákat, batyukat formálunk.
  8. Forrón, hideg tejföllel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5125
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 12.

Ajánló

Tejföl.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Múzeum körúton nosztalgiázva nemrég, eszembe jutott az egykori Asztória büfé. Régvolt diákkoromban néha megengedtük magunknak, hogy ott együnk valamit.  Részemről legtöbbször ezt a  palacsintát választottam. Hazaérve kerestem és találtam. Az eredeti recept szerint a palacsintabatyukat még panírozzák és kisütik.... Ennek semmi szükségét nem láttam. És mivel diós ízre emlékeztem, ami valószínűleg a currypor volt, hozzáaadtam 2 ek darált diót is. Nem rontott rajta. Egyébként meg tudja mondani valaki, hogy ez miért "indonéz"? A panírozástól biztosan nem. :-)

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...