Húsos kocka
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kakaóscsiga
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
38g réteslap111 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
636
kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
150g réteslap443 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2545
kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
38.6g darált sertéshús70 kcal
-
13.1g vöröshagyma5 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
11.6g réteslap34 kcal
-
7.7g paradicsom1 kcal
-
5.4g vaj39 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
15.4g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
195
kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 156.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
636
kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.3 g
Zsír
-
Összesen 166.9 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 646 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2467.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 1266 mg
-
Nátrium 554 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 625.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 520 mg
-
Retinol - A vitamin: 572 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 561 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
2545
kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 199 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A felkockázott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. A darált húst rátesszük és fehéredésig pirítjuk. hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. (Csak a sót, borsot írtam fel alapnak, de én tettem bele még egy csomó más fűszert is, amit a kertben találtam, plusz majorannát.)
- Adhatunk hozzá egy kis ketchupot, paradicsomot, hogy kicsit szaftosabb legyen, és pár percig még főzzük.
- A felolvasztott vajat összekeverjük az olajjal. Egy tepsit kikenünk, és szépen egymásra tesszük a 4 réteslapot, mindegyiket jól megkenve a vajas keverékkel.
- Ráhalmozzuk a darált húst, szépen elegyengetjük. Ráhelyezzük a maradék 4 réteslapot egyenként, mindet átkenve a zsiradékkal. A maradékot is öntsük rá.
- Ezután a tetejét egy éles késsel tetszőleges méretű kockákra bevágjuk. Végül a tojást elkeverjük a tejben, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a tetejére ezt a keveréket. Forró sütőben szép barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 203
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 10074
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kakaóscsiga
20 recept
Réteslapból egyszerű, mégis finom étel, ami gyorsan elkészíthető.