Húsleves kacsa farhátból metélt tésztával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
175g kacsaaprólék396 kcal
-
300g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g cérnametélt186 kcal
Összesen
747
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
350g kacsaaprólék792 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
80g zeller29 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
100g cérnametélt371 kcal
Összesen
1494
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.8g kacsaaprólék43 kcal
-
32.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8.6g sárgarépa3 kcal
-
4.8g fehérrépa3 kcal
-
6.4g karalábé1 kcal
-
4.3g zeller2 kcal
-
2.9g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5.4g paradicsom1 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
5.4g burgonya3 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
5.4g cérnametélt20 kcal
Összesen
81
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1627.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 400 mg
-
Nátrium 948 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 652.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 673 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2535 micro
-
β-karotin 6225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 314 micro
Összesen
747
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.2 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3255.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 243 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 205 mg
-
Foszfor 800 mg
-
Nátrium 1897 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1304.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1347 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 418 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 5070 micro
-
β-karotin 12451 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
1494
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 272 micro
-
β-karotin 669 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 138 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
6 dl víz
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
2 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
0.5 db karalábé
-
0.5 kis db zeller
-
1 db hegyes erős paprika
-
3 db chili
-
1 db paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db burgonya
-
1 db zellerlevél
-
2 szál petrezselyem
-
1 db leveskocka
-
10 dkg cérnametélt
Elkészítés
- A farhátakat kettévágjuk, egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, fűszerezzük, beletesszük a leveskockát.
- Amíg a farhát fő, felvágjuk a zöldségeket, majd a leveshez adjuk.
- Kifőzzük a tésztát.
- Amikor a farhát megfőtt, félretesszük a kásához.
- A levesből merünk, szedünk hozzá tésztát, teszünk rá petrezselyemlevelet és chilipaprikát.
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 6828
- Feltöltés dátuma: 2015. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A kacsás kása előzménye: húsleves.